Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1114658

Bir yiyecek içecek işletmesinde görev yapan yemek kontrolörü, hangi görevlinin sorumluluğu altında çalışır?


Yemek salonu şefi

Mutfak şefi

Yönetici yardımcısı

Yönetici

İdari bölüm şefi


Yanıt Açıklaması:

Bakınız Şekil 1.2

Yorumlar
  • 0 Yorum