Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1115505

Aile tipi restoranlar hangi tür yiyecek içecek işletmeleri arasında kabul edilebilir?


Ekonomik ölçekli işletmeler

Küçük ölçekli işletmeler

Orta ölçekli işletmeler

Büyük ölçekli işletmeler

Turistik işletmeler


Yanıt Açıklaması:

Orta Ölçekli İşletmeler:
• Kafeteryalar
• Ayaküstü restoranlar
• Aile tipi restoranlar
• Otel restoranları
• Izgara restoranları
• Özel yemek restoranlar

Yorumlar
  • 0 Yorum