aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #582448
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #582448
Aşağıdakilerden hangisi kısa sürede müşterilerin yiyecek ve içecek taleplerini karşılamalarını sağlayan işletmelerden değildir?
İkram hizmeti (Catering)veren işletmeler |
Stadyumlar/ spor salonları ve hipodromlardaki yiyecek içecek üniteleri |
Eğlence alanları ve rekreasyonel parklardaki yiyecek içecek üniteleri |
Snack barlarda verilen hamburger, kek, pizza, ızgara vb. yiyeceklerin servisi |
Grossmarket ve hipermarketlerdeki yiyecek içecek üniteleridir. |
Yanıt Açıklaması:
Snack barlar müşterilerin isteklerini kısa sürede karşılayan işletmeler grubuna girmez. Doğru cevap D seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum