Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1089928

Büyük ölçekli işletmelerde ürünler, fiyatlar ve eğilimler hakkında araştırma yapmak, ilişkili tüm pazarları takip etmek ve yeni ürünler, değerlendirmek kimin görevidir?


Muhasebe uzmanı

Satın alma yöneticisi

Yiyecek-içecek şefi

Mutfak şefi

Gıda mühendisi


Yanıt Açıklaması:

Büyük ölçekli işletmelerde ürünler, fiyatlar ve eğilimler hakkında araştırma yapmak, ilişkili tüm pazarları takip etmek ve yeni ürünler, değerlendirmek satın alma yöneticisinin görevidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum