aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1097075
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1097075
Aşağıdakilerden hangisi fast food sektörünün belirleyici özelliklerinden biri değildir?
İşletmeler genellikle büyük bir zincire aittirler veya imtiyaz sahibidirler. |
“U¨rün” çok iyi pazarlanmıştır; örneğin, dekor, atmosfer, ürünün yüksek ve aynı düzeyde kalitesi, paket servis için özel kutular. |
Fiyatlandırma, belirli bir fiyat aralığındadır. |
Kullanılan malzemeler, genellikle kullanılması pratik ürünlerdir.(örneğin, dondurulmuş patates, konsantre şuruplar) |
Bu işletmelerin konusu genellikle çok geniş çeşitlilikte ve değişik ülkelere ait ürünlerdir. |
Yanıt Açıklaması:
Bu işletmelerin konusu genellikle bir ürün (örneğin, hamburger), bir ürün dizisi (örneğin, pizza), ya da bir ülkenin ürünleridir (örneğin, C¸in mutfağı gibi).
Yorumlar
- 0 Yorum