İşletmeler genellikle büyük bir zincire aittirler veya imtiyaz sahibidirler.

“U¨rün” çok iyi pazarlanmıştır; örneğin, dekor, atmosfer, ürünün yüksek ve aynı düzeyde kalitesi, paket servis için özel kutular.

Fiyatlandırma, belirli bir fiyat aralığındadır.

Kullanılan malzemeler, genellikle kullanılması pratik ürünlerdir.(örneğin, dondurulmuş patates, konsantre şuruplar)

Bu işletmelerin konusu genellikle çok geniş çeşitlilikte ve değişik ülkelere ait ürünlerdir.