Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1248740

…………………. belirli bir ürünün, hem satın alan ve hem de tedarikçi tarafından kolayca anlaşılabilecek şekilde detaylı olarak tanımlanmasıdır. Diğer bir ifadeyle özel bir kullanım için gerek ürünlerden beklenen karakteristik özelliklerin listelenmesidir.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?


Satın alma süreci

Ürün standartları

Satış rehberleri

Tedarikçi katalogları

Satıcı katalogları


Yanıt Açıklaması:

Satın alınacak ürünün karakteristik özelliklerini listeleyen, hem tedarikçi hem de satın alan firma için rehber niteliğindeki bu dokümanlar ürün standartlarıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum