Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1213475

Aşağıdakilerden hangisi self servis anlamına gelir?


Kendi kendine servis

Öğrenci servisi

Yemekhane servisi

Tabldot servis

Tabakta servis


Yanıt Açıklaması:

Self servis yiyecek içecek işletmelerinde servisin bir servis elemanı tarafından değil, herkesin kendi kendine yapmış olduğu bir servis uygulamasıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum