Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #552646

Aşağıdakilerden hangisi etkili satın alma sürecinde dikkat edilmesi gereken unsurlardan biri değildir?


Stoklarda en düşük seviyenin yakalanması

Stokların güvenliğinin sağlanması

Satın alma işleminde düşük maliyetin yakalanması

Tekrar ve gereksiz satın alımlardan kaçınılması

Tedarikçilerden gelen ürünlerin kontrol edilmesi


Yanıt Açıklaması:

Etkili bir satın alma sürecinde dikkat edilmesi gereken unsurlar şunlardır;

• Tedarikin devamlılığı

• Stoklarda en düşük seviyenin yakalanması

• Stokların güvenliğinin sağlanması

• Kalitenin sağlanması

• Satın alma işleminde düşük maliyetin yakalanması

• Tekrar ve gereksiz satın alımlardan kaçınılması

• Rekabet edebilir pozisyonun korunması

• Tedarikçilere karşı olumlu imajın korunması

Yorumlar
  • 0 Yorum