Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #727384

İşletme yöneticilerinin kendilerine rakip gördükleri işletmelerin fiyatlarını taklit ettiği fiyatlandırma yöntemi hangisidir?


Sezgisel fiyat yöntemi

Düşük fiyat yöntemi

Lideri izleme fiyat yöntemi

Makul fiyat yöntemi

En yüksek fiyat yöntemi


Yanıt Açıklaması:

Lideri izleme fiyat yöntemi yiyecek içecek işletmeleri tarafından en yaygın şekilde kullanılan fiyatlama yöntemidir.  Menüde bulunan yiyecek ve içeceklerin maliyetleri dikkate alınmadığı, ya da maliyetler konusunda bilgi sahibi olunmadığı için kullanılmaktadır. Bu yöntemde işletme yöneticilerince kendilerine rakip gördükleri ya da pazar lideri olan işletmenin fiyatlarını taklit ederek fiyatlandırma yapılmaktadır. Doğru cevap C seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum