aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1174381
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1174381
İşletme standartları doğrultusunda belirlenen ürünün uygun fiyatla almak için satın alma yöneticisi çeşitli stratejiler kullanabilir. Bu stratejilerden hangisinde süreç içerisindeki muhatap sayısı azaltılarak avantaj elde edilir?
|
Nakit ödeme yapılması |
|
Tedarikçinin satış sürecinden çıkartılması |
|
Bir düşük kalitede ürünün satın alması |
|
Siparişlerin birleştirilmesi |
|
Ürün fiyatlarının izlenmesi |
Yanıt Açıklaması:
Tedarikçinin satış sürecinden çıkartılması: Bazı ürünlerde doğrudan üreticiye ulaşılması ve siparişin üreticiye verilmesi maliyetleri düşürebilmektedir. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum