Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1090144

Aşağıdaki işletmelerden hangisi hem kar amaçlı hem de kar amaçsız olabilir?


Kulüpler

Ulaştırmaya yönelik işletmeler

Endüstriyel işletmeler

Üniversiteler

Hastaneler


Yanıt Açıklaması:

Catering işletmeleri (endüstriyel işletmeler) olarak da bilinen işletmeler sanayi işletmelerinde çalışanlara yemek hizmeti amacıyla hizmet verebileceği gibi ücret karşılığı yeme içme ihtiyaçlarına cevap veren işletmeler de olabilir. Düğün, iş yemeği, açılış, ziyafet vb. hizmetler kar amaçlı iken sanayi işletmesinde o işletme çalışanlarına özel üretim yapan işletmeler kar amaçsızdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum