Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1107923

Aşağıdakilerden hangisi yiyecekleri güvensiz hale getiren mikrobiyolojik tehlikeler arasında yer almaz?


Bakteri

Virüs

Küf

Parazit

Alerjenler


Yanıt Açıklaması:

Mikrobiyolojik tehlikeler; bakteri, virüs, küf ve parazit vb. Doğru yanıt E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum