Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #595530

Aşağıdakilerden hangisi Roma imparatorluğu dönemi başlangıç yemeği olarak tüketilmiştir?


Marul

Karnabahar

Hububat

Fasulye

Bezelye


Yanıt Açıklaması:

Roma İmparatorluğu dönemine aittir. MS 100 yıllarında başlangıç yemeği olarak marul, soğan, balık ve yumurta, ikinci yemek olarak; hububat, karnabahar, fasulye; üçüncü yemek olarak da; armut, kestane, zeytin, bezelye ve yeşil fasulye yer almıştır.

Yorumlar
  • 0 Yorum