aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1148572
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1148572
Aşağıdakilerden hangisi işletme içinde uygulanan maliyet kontrolünün amaçlarından değildir?
|
Gelir, gider analizleri yapmak |
|
Standartlar belirlemek ve korumak |
|
Fiyatlamaya temel oluşturmak |
|
Daha fazla müşteri çekmek |
|
Çalınma olaylarını engellemek |
Yanıt Açıklaması:
İşletme içinde uygulanan maliyet kontrolünün alt amaçları şu başlıklar altında toplanabilir:
• Gelir, gider analizleri yapmak,
• Standartlar belirlemek ve korumak,
• Fiyatlamaya temel oluşturmak,
• Çalınma olaylarını engellemek,
• İsraftan kaçınmak,
• Yönetimi bilgilendirmek (Akgül, 2015:156).
Yorumlar
- 0 Yorum