Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1156878

Aşağıdakilerden hangisi makineli kontrol sistemlerinin dezavantajlarından biridir?


Daha pahalıdır

KDV hatalı hesaplanabilir

Adisyona yemek fiyatları hatalı yazılabilir

Yiyecek ve içecek stok takibi güçtür

İşlemler oldukça zaman alır


Yanıt Açıklaması:

Makineli kontrol sistemleri elle kontrol sistemlerine kıyasla daha pahalı olmasına rağmen; hataların en aza indirilmesi ile personel ve zaman verimliliği sağlaması açısından oldukça avantajlıdır. Doğru yanıt A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum