aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1394538
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1394538
Aşağıdakilerden hangisi bir yiyecek içecek işletmesinde teslim alma aşamasında kullanılan bir form değildir?
Depolama Formu |
Mal Alındı Formu |
Günlük Teslim Alma Formu |
Et Etiketi |
Malzeme İade Formu |
Yanıt Açıklaması:
İşletme içerisine ürünler teslim alınırken birden fazla form kullanılabilir. Kullanılan formlar ürünün özelliklerini belirten formlar olmakla birlikte teslim almanın belirlenmesi ve Onaylanması için hazırlanmış formlardır. Bu formlar aynı zamanda teslim alma esnasında ürün ile ilgili herhangi bir olumsuzluk söz konusu olduğu zaman da hazırlanabilen bilgi amaçlı kullanılan formlardır. Teslim alma sırasında kullanılan formlar:
- Mal Alındı Formu
- Günlük Teslim Alma Formu
- Malzeme İade Formu
- Et Etiketi
Yorumlar
- 0 Yorum