Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #568731

Dondurulan ürünler depolarda hangi sıcaklıkta tutulmalıdır?


- 18 °C

- 20 °C

- 22 °C

- 25 °C

- 28 °C


Yanıt Açıklaması:

Dondurulan ürünler -18°C’de tutulmalıdır. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum