AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1087949

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1087949

Aşağıdakilerden hangisinde standart kuver malzemeleri doğru olarak belirtilmiştir?

  1. Molton
  2. Masa Örtüsü
  3. Bardaklar
  4. Kül Tablası


Yalnız I

Yalnız I, III ve IV

Yalnız I ve IV

Yalnız II

Yalnız I, II ve III

Yanıt Açıklaması:

Standart kuver malzemeleri şunlardır:

  • Molton
  • Masa örtüsü
  • Kapak örtü
  • Kuver tabağı
  • Kumaş peçete
  • Metal servis takımları; çatal, kaşık ve bıçaklar
  • Ekmek tabağı ve tereyağ bıçağı
  • Bardaklar
  • Menaj
PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum