Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1099963

Yemeğin yendiği fiziksel ortamda sunulan tüm hizmetlerin değerlendirilmesini amaçlayan aynı zamanda fiziksel çevre olarak da tanımlanan kavram hangisidir?


Müşteriler

Tüketiciler

Hizmet alanı

Sosyal alan

Psikolojik alan


Yanıt Açıklaması:

Sözü edilen kavram hizmet alanı kavramıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum