aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1099963
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1099963
Yemeğin yendiği fiziksel ortamda sunulan tüm hizmetlerin değerlendirilmesini amaçlayan aynı zamanda fiziksel çevre olarak da tanımlanan kavram hangisidir?
Müşteriler |
Tüketiciler |
Hizmet alanı |
Sosyal alan |
Psikolojik alan |
Yanıt Açıklaması:
Sözü edilen kavram hizmet alanı kavramıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum