aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1106429
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1106429
Yiyecek içecek işletmelerinde servisin bir servis elemanı tarafından değil, herkesin kendi kendine yapmış olduğu bir servis uygulaması aşağıdakilerden hangisidir?
|
Self-servis |
|
Amerikan Servisi |
|
Fransız Servisi |
|
Fast Food Servisi |
|
Gueridon Servisi |
Yanıt Açıklaması:
Self servis yiyecek içecek işletmelerinde servisin bir servis elemanı tarafından değil, herkesin kendi kendine yapmış olduğu bir servis uygulamasıdır. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum