Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1087919

Aşağıdakilerden hangisinde ürün geliştirmenin ana özellikleri doğru olarak belirtilmiştir?

  1. Maddesi Kalite, ham maddeler, tazelik, ısı, sunum
  2. Sağlık, hijyen, güvenlik
  3. Ücret, porsiyon miktarı, değer


Yalnız I ve II

Yalnız I ve III

Yalnız I

Yalnız II

Hepsi


Yanıt Açıklaması:

Ürün geliştirmenin ana özellikleri şunlarla ilgilidir:

  • Kalite, ham maddeler, tazelik, ısı, sunum
  • Sağlık, hijyen, güvenlik
  • Ücret, porsiyon miktarı, değer
Yorumlar
  • 0 Yorum