aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1098973
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1098973
Meyve (turunçgiller veya elmalar) soğuk depo (< 5° C)'da ne kadar süre muhafaza edilir?
|
1-2 gün |
|
3-5 gün |
|
3-7 gün |
|
1-3 hafta |
|
1-2 ay |
Yanıt Açıklaması:
Meyve (turunçgiller veya elmalar) 1-3 hafta (tazelik için) soğuk depoda muhafaza edilir.
Yorumlar
- 0 Yorum