aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #548392
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #548392
Aşağıdakilerden hangisi maliyet kontrolünün amaçlarından biridir?
|
Toplam satışlar |
|
Ortalama çek sayıları |
|
İsraftan kaçınmak |
|
Yiyecek, içecek stok takibi |
|
Bahşiş bilgileri |
Yanıt Açıklaması:
İsrafı engellemek. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum