Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #548392

Aşağıdakilerden hangisi maliyet kontrolünün amaçlarından biridir?


Toplam satışlar

Ortalama çek sayıları

İsraftan kaçınmak

Yiyecek, içecek stok takibi

Bahşiş bilgileri


Yanıt Açıklaması:

İsrafı engellemek. Doğru cevap C'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum