aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #564815
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #564815
Yiyecek içecek işletmelerinde ilk aşamada yapılan planlama aşağıdakilerden hangisidir?
|
Üretim planlaması |
|
Etkin planlama |
|
Satış planlaması |
|
Müşteri planlaması |
|
İletişim planlaması |
Yanıt Açıklaması:
Menü kalemlerinin üretim miktarını belirlemek için ilk aşamada yapılması gereken üretim planlaması yapmaktır.
Yorumlar
- 0 Yorum