aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1113891
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1113891
Tarihte menü kavramı ilk olarak aşağıdaki uygarlıklardan hangisinde ortaya çıkmıştır?
|
Asurlar |
|
Hititler |
|
Sümerler |
|
Babiller |
|
Uygurlar |
Yanıt Açıklaması:
Sümerler yazıyı ilk kullanan medeniyettir. Onlar sayesinde bugünün ilk menü listelerinin tarihi bilinmektedir. Milattan önce kil tabletlere yazdıkları ve tanrılara sundukları akşam yemeği menüleri ilk yazılı menüler olarak tarihe geçmiştir. Doğru cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum