aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #538816
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #538816
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi atmosferi etkileyen en dış halka olan salonun birinci boyutundaki elemanlardan biridir?
|
Ortamın ısı düzeyi
|
|
Gürültü seviyesi
|
|
Temizlik
|
|
Konfor düzeyi
|
|
Görünen manzara sayısı |
Yanıt Açıklaması:
Ortamın ısı düzeyi, gürültü seviyesi, temizlik, konfor düzeyi salonun ikinci boyutunu olan duyusal özellikler arasında yer alırken, görünen manzara sayısı salonun birinci boyutu olan fiziksel yapı arasında yer almaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum