Ürünün karakteristikleri, teknik özellikleri ya da ürünün üretiminde kullanılan materyal ve unsurlarda yapılacak yenilikler ürün yeniliklerinin konusudur. Ürünün kavramsallaştırılması, ürünün tasarımı ve geliştirilmesi, üretim, pazarlama, dağıtım ve satış gibi süreçler ürün yenilik süreçlerinin önemli adımlarıdır.