Yönetimde Güncel Yaklaşımlar Deneme Sınavı Sorusu #805914
Ankara’da altı yıldır faaliyet gösteren Midas Restoran HACCP Belgesi almak için yetkili kuruluşa başvuruda bulunmuştur. Haccp sistemi sorumluları belirlenmesi, ürün tanımlamalarının yapılması, gıda iş süreçleri oluşturulması, iş süreçlerinin doğrulamasının yapılması aşamaları tamamlanmış, fakat tehlike ve risk değerlendirmesinin yapılması aşamasında duraksama yaşanmıştır. Bunu giderebilmek adına danışman firmadan destek alınmasına karar verilmiştir.
Yukarıdaki anlatıdan yola yıkarak, Midas Restoran’ın uyguladığı yenilik türü aşağıdaki seçeneklerden hangisi olabilir?
|
Ticari yenilik |
|
Hizmet yeniliği |
|
Yönetim yeniliği |
|
Örgütsel yenilik |
|
Süreç yeniliği |
İşletmenin yönetim kademesini yakından ilgilendiren ve yönetsel anlamda yeni uygulamaların işletmeler içinde kullanılması yönetim yeniliği olarak tanımlanabilir. Yönetsel süreçlerin örgüt içinde daha kararlı ve sürekli olmasını sağlamakla beraber, yönetsel faaliyetlerin daha anlamlı, biçimsel ve açık olmasını sağlayacak yeni uygulamalar da yönetim yeniliği altında toplanabilir. Bu sebeple, bir işletmenin yeni bir sertifika almak için girişimde bulunması yönetim yeniliği olarak kabul edilmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum