Bir üretim işletmesinin üretim planlama faaliyetleri; işletmenin elinde bulunan makine, malzeme ve iş gücü olanaklarını aşmadan gelecek belirli bir dönem için üretim planını yapması, toplam satış karını en büyüklemek için planlama periyodu içerisinde hangi üründen hangi miktarlarda üretilmesi gerektiği veya işlerin tamamlanma zamanını en küçüklemek ve müşteriye en kısa zamanda sevkiyat yapabilmek için hangi operatörün hangi tezgâhta çalışması veya hangi işin hangi tezgâhta yapılması gerektiği ve yine benzer şekilde, talepteki ani değişikliklere karşı hazırlıklı olmak için, önceden, hangi ürünlerden hangi seviyelerde stok bulundurulması gerektiği şeklinde ifade edilebilir.