transkript: 1. Aşağıdakilerden hangisi ans Mutfağı'ndan devşirilerek Marmara Bölgesi mutfak kültürüne giren, birkaç farklı pişirme tekniği kullanılarak oluşturulmuş bir yemektir? A) Ayva kalyesi B) Kalakay C) Topik D) Anuşabur E) Irimşik