Yöresel Mutfaklar 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 5.Soru

5.Soru
Yöresel Mutfaklar 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 5.Soru
transkript: 5. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yöresel yemeklerin yapımında kullanılan malzemeler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Her türlü tahıl ve bakliyat turu bölgede yaygın olarak kullanılmaktadır. B) Kişnış, isot, mahlep. kekik bölgede kullanan baharatlardan bazılarıdır. C) Birçok meyve ve sebze hem taze hem de kuru olarak tüketilmektedır. D) Bölgede yaygın olarak kullanılan et koyun etidir. E) Yemeklerin yapımında genellıkle SIVi yağ kullanılmakıadır.
Yorumlar
  • 0 Yorum