transkript: 19_ Mısır unuyîa yapılan hamur elle bıraz açım, üzerine yağ [Ie karıştırwlmış haşhaş ezmesı surulür. Ekmek şekli verılerek ık» sar: arasına yerîeştiriîip küt üzerinde pişiriîirv Yukarıda tarifi verilen Akdeniz Mutfağı'na ait hamur işine ne ad verilir? )> Külür Kete Sürk Sifon Lakşa VEDEV m