aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #989289
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #989289
Aşağıdakilerden hangisi Türk mutfağına et ve mayalanmış süt ürünleri ile biçimlenen beslenme sistemini Anadolu'ya taşımıştır?
Aşağıdakilerden hangisi Türk mutfağına et ve mayalanmış süt ürünleri ile biçimlenen beslenme sistemini Anadolu'ya taşımıştır?
Bizanslılar |
Orta Asya'dan göçle gelen Türkler |
Yeni Dünya'dan gelen İspanyollar |
Persler |
Hititler |
Yanıt Açıklaması:
Türk mutfağına balık, zeytin, zeytinyağlı yemeklerin pek çoğu Bizanslılardan geçmiştir. Et ve mayalanmış süt ürünleri ile biçimlenen beslenme sistemi ise Orta Asya’dan göçle gelen Türklerle birlikte Anadolu’ya taşınmıştır (Ciğerim, 1999; Güler, 2010). Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum