Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #982008

Aşağıdakilerden hangisi Akdeniz Bölgesi'nde nohutlu, kıymalı harçla yapılan kabak dolmasına verilen isimdir?


Şıhıl Mualla

Sömelek

Mahluta

Şıhıl Mahşi

Samsa


Yanıt Açıklaması:

Şıhıl Mahşi (Dolmaların şahı); nohutlu, kıymalı harçla yapılan kabak dolmasıdır. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum