aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #988273
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #988273
Aşağıdakilerden hangisinde buğday bulunmaz?
|
Bastık |
|
Azık |
|
Dövme |
|
Firik |
|
Gavut |
Yanıt Açıklaması:
Bastık, Üzüm şırasının nişastayla pişirildikten sonra bez üzerine ince bir şekilde serilerek kurutulan Kahramanmaraş’a özgü bir şıra ürünüdür. Kışın çerez olarak tüketildiği gibi samsa yapımında da kullanılır.
Yorumlar
- 0 Yorum