aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974771
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #974771
Tahinli sarımsaklı fellah köftesi, hangi ile özgü bir yemektir?
İçel |
Adana |
Osmaniye |
Kahramanmaraş |
Antalya |
Yanıt Açıklaması:
İçel ve Kahramanmaraş’ta patatesli köfteler, Kahramanmaraş’ta ekşili keklik köftesi, ekşili- sömelek-sulu yağlı-yoğurtlu köfte, Adana’da tahinli-sarımsaklı (fellah) -fıstıklı köfte, kısır, Adana, Antakya, İçel ve Kahramanmaraş’da mercimekli köfte, İçel’de kısır, batırık yapılmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum