Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #990804

"Bat" ya da "Batırık" olarak adlandırılan yemek Karadeniz'de hangi yöreye özgüdür?


Samsun

Tokat

Ordu

Bolu

Artvin 


Yanıt Açıklaması:

Tokat’ın yöresel yemeklerinden biri olan bat, adını yeniliş şeklinden almıştır. Bat yemeğinin sulu olması ve içine ekmek batırılıp yenmesi isminin bat olarak anılmasını sağlamıştır. Kimi ilçelerde yemek “bad” şeklinde söylenmektedir. Doğru cevap B'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum