Bahçe Tarımı 1 Final 13. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi derimden birkaç hafta önce uygulandığında koyu kirazlarda kırmızı rengin oluşumunu 3-4 gün geciktirmekte, meyve iriliğini arttırmakta?
GA1 |
GA3 |
Promalin |
GA4+7 |
GA15 |
Doğru yanıt B'dir. Geç dönemde (meyve rengi saman sarısı olduğunda) koyu kirazlarda uygulanan 10-20 ppm GA3 kırmızı rengin oluşumunu 3-4 gün geciktirmekte ve verilen renk dönemindeki meyve iriliğini artırmakta ve yağmur çatlamalarına maksimum duyarlılığın periyodunu geciktirmektedir.
2.Soru
Aşağıdakilerden hangisi en kolay yapılan ve gerektiği şekilde yapıldığında tutma oranı çok yüksek olan pratik bir aşılama tekniğidir?
Aşağıdakilerden hangisi en kolay yapılan ve gerektiği şekilde yapıldığında tutma oranı çok yüksek olan pratik bir aşılama tekniğidir?
Kabuk Aşısı |
Kakma Aşı |
Yarma Aşı |
Dilcikli Aşı |
Kenar (Yan) Aşı |
Kabuk Aşısı, en kolay yapılan ve gerektiği şekilde yapıldığında tutma oranı çok yüksek olan pratik bir aşılama tekniğidir. Kalın dallara da uygulanabilir. Kabuk aşısı, kabuğun kolaylıkla ayrılmasına bağlı olması nedeniyle, en erken anaca su yürümesinden sonra yapılabilir. Kalemler, diğer kalem aşılarında olduğu gibi dinlenme döneminde alınarak düşük sıcaklıkta, nemli ortamda aşılama zamanına kadar saklanır. Doğru cevap A’dır.
3.Soru
İklim koşulları açıkta sebze yetiştirmeye elvermiyorsa aşağıdakilerden hangisi yapılır?
Havalandırma |
Dikim |
Örtü altı |
Tohumlama |
Tomurcuklanma |
İklim koşullarının açıkta sebze yetiştirmeye imkân vermediği dönemlerde sürekli olarak veya ilk ya da son turfanda olarak sebze üretimi amacıyla örtü altı sebze yetiştiriciliği yapılmaktadır.
4.Soru
“Tahıl tanesinde endospermin en dışındaki iri ve tek sıralı hücrelerden meydana gelen kül ve proteince zengin olan hücre tabakası” aşağıdakilerden hangisidir?
Absisik asit |
Jasmonik asit |
Etilen |
Stokininler |
Aleuron tabakası |
Aleuron tabakası: Tahıl tanesinde endospermin en dışındaki iri ve tek sıralı hücrelerden meydana gelen kül ve proteince zengin olan hücre tabakasıdır. Yaklaşık %12-13 protein, % 7 yağ, % 50 kadarda ham selüloz içer.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi su, oksijen, besin elementleri, sıcaklık, tuz ve gazların fazlalığı veya eksikliği ile ortaya çıkan stresin tanımıdır?
Abiyotik stres |
Biyotik stres |
Fiziksel stres |
Psikolojik stres |
Çevresel stres |
Abiyotik stress; su, oksijen, besin elementleri, sıcaklık, tuz ve gazların fazlalığı veya eksikliği ile ortaya çıkan strestir.
6.Soru
Bitki büyüme düzenleyiciler genellikle büyüme uyarıcılar ve engelleyiciler olarak ikiye ayrılmaktadır.Aşağıdakilerden hangisi bitkilerde bugüne kadar belirlenmiş büyüme düzenleyicilerden biri değildir?
Absisik asit |
Gibberellinler |
Jasmonik asit |
Etilen |
Sitrik asit |
Bitki büyüme düzenleyiciler genellikle büyüme uyarıcılar ve engelleyiciler olarak ikiye ayrılmaktadır. Bitkilerde bugüne kadar belirlenmiş büyüme düzenleyiciler aşağıda listelenmiştir:
1. Oksinler 2. Gibberellinler 3. Sitokininler 4. Etilen 5. Absisik asit 6. Brassinosteroidler 7. Poliaminler 8. Jasmonik asit 9. Salisilik asit
7.Soru
Aşağıdakilerden hangisi paketleme tesislerinde uygulanan işlemlerden değildir ?
Kurutma |
Mumlama |
Tuzlama |
Boylama |
Yıkama |
Tuzlama paketleme tesislerinde uygulanan işlemlerden değildir.
8.Soru
Ülkemizde geçerli yasalara göre çok yıllık bitkiler için geçiş süreci kaç yıldır?
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Ülkemizde geçerli yasalara göre geçiş süreci çok yıllık bitkilerde örneğin meyve ağaçlarında 3 yıl, tek yıllık bitki türlerinde örneğin sebze, tahıllar, pamuk vb. 2 yıldır.
9.Soru
Hangi sebzelerden tohum almada kuru işlemler zinciri takip edilir ?
Kavun |
Patlıcan |
Bamya |
Kabak |
Domates |
Bitkinin herhangi bir yerinde asılı duran veya salkım şeklinde kuruyan meyveler içindeki tohumlar, kurutulduktan sonra hasat edilirler. Bamya, turp, fasulye, lahanalar, marul ve kıvırcık salataların tohumları, kuru işlemler zinciri kullanılarak elde edilir.
10.Soru
…………………..açıkta ve örtü altında olmak üzere iki ana yetiştiricilik şekli bulunmaktadır?
Meyve tarımında |
Sebze tarımında |
Hububat tarımında |
Bağ tarımında |
Hububat ve meyve tarımında |
Sebze tarımında açıkta ve açıkta ve örtü altında olmak üzere iki ana yetiştiricilik vardır.
11.Soru
Kloroz nedir ?
Azot ve demir noksanlığında yapraklarda görülen sararma |
Meyve ağaçlarında sürgünlerin aşırı gelişmesi |
Bitkilerde besin elementi fazlalığı |
Toprak besin değerlerinin ölçümü işlemi |
Hiçbiri |
Her elemente özgü olmakla birlikte yapraklarda besin elementi noksanlık belirtileri ortaya çıkar. Bunlar içerisinde en önemlisi azot ve demir noksanlığında yapraklarda sararma şeklinde ortaya çıkan klorozdur.
12.Soru
Aşağıdakilerden hangisi sebze bahçelerinde kullanılan sulama suyunun özelliklerinden biri değildir?
İçme suyu kalitesinde olmalıdır
|
Distile su kullanılmalıdır
|
Tuz oranı düşük veya sıfır olmalıdır
|
Fazla sıcak veya soğuk olmamalıdır
|
Kimyasal madde içermemelidir
|
13.Soru
Aynı birey üzerinde hem dişi, hem erkek, hem de erselik çiçek bulunduran bitkilerdir.
Yukarıda açıklanan tanım aşağıdakilerden hangisidir?
Andromonoik |
Trimonoik |
Androdioik |
Trioik |
Gynomonoik |
Trimonoik: Aynı birey üzerinde hem dişi, hem erkek, hem de erselik çiçek bulunduran bitkilerdir (Örnek: Muz).
14.Soru
Yan yana büyüyüp çoğalan mutasyona uğramış ve mutasyona uğramamış hücre gruplarına sahip olan yeni sürgünler meydana gelmesi durumuna ne ad verilmektedir?
Sisleme |
Çimlenme |
Çoğaltım |
Himeyre |
Perlit |
Yan yana büyüyüp çoğalan mutasyona uğramış ve mutasyona uğramamış hücre gruplarına sahip olan yeni sürgünler meydana gelebilir. İşte bu oluşuma himeyre (kimera) adı verilir.
15.Soru
Jasmonik asit aşağıdakilerden hangisinden sentezlenir?
Protein
|
Gibberellik asit
|
Etilen
|
Karbonhidrat
|
Linolenik asit
|
16.Soru
İlk olarak 1999 yılında hazırlanmış olan ve belirli aralıklarla revize edilen, zorunlu olmayan ancak ülkeler arasında sorun yaşandığında Dünya Ticaret Örgütü tarafından referans olarak alınan standartlar aşağıdakilerden hangisidir?
Avrupa Birliği Standartları |
NOP |
JAS |
Codex Alimentarius |
TÜGEM |
Birleşmiş Milletler (FAO ve WHO) Tarafından Hazırlanan Organik
Bitkisel ve Hayvansal Ürünlere İlişkin Codex Alimentarius:
İlk olarak 1999 yılında hazırlanmıştır ve belirli aralıklarla revize edilmektedir. Zorunlu değildir ancak ülkeler arasında sorun yaşandığında Dünya Ticaret Örgütü
tarafından referans olarak alınır. Doğru cevap D'dir.
17.Soru
Aşağıdaki aşı çeşitlerinden hangisi tamir aşısı niteliğindedir?
Dilcikli aşı |
Kemer aşı |
Yan aşı |
Yama aşı |
Yongalı göz aşısı |
Kökleri zararlanmış bir ağacın kurtarılması için kemer aşısı kullanılabilir.
18.Soru
Ilıman iklim meyve türleri hangi sıcaklıklarda çimlenirler?
15 oC |
15-20 oC |
20-25 oC |
25-30 oC |
30-35 oC |
Genellikle ılıman iklim meyve türlerinin tohumları düşük sıcaklıkta dinlenmelerini tamamladıktan sonra ortalama 20-25 oC çimlenirler. Sebze tohumlarının ise çimlenme için çok daha farklı sıcaklık istekleri vardır. Genellemek gerekirse kabak, hıyar, kavun ve karpuz gibi sıcak iklim sebzelerinin tohumlarının optimum çimlenme sıcaklıkları 30-35 oC olurken; soğan, marul ve başsalata gibi serin iklim sebzelerinin 15 oC olmaktadır.
19.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bahçe ürünlerinin ambalaj kaplarında aranan özelliklerden biri değildir?
Ürünü mekanik zararlara karşı koruyabilmeli
|
Temiz ve gösterişli olmalı
|
Havalandırma ve soğutmaya uygun olmalı
|
İstifleme ve taşımaya uygun olmalı
|
Pahalı olmalı
|
20.Soru
Havada bulunan azotun toprağa aktarılmasını sağlayan ve baklagil bitki köklerinde bulunan yapılara denilen kavram aşağıdaki şıklardan hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Monokültür |
Nodozite |
Fungusit |
Herbisit |
Yeşil devrim |
Nodozite: Havada bulunan azotun toprağa aktarılmasını sağlayan ve baklagil bitki köklerinde bulunan yapılara denir. Doğru cevap "B" dir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ