Bahçe Tarımı 1 Final 20. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi çöğür anaçların özelliklerinden biridir?
İlk tesis masrafının yüksek olması |
Virüslerle bulaşık olma riskinin bulunması, |
Birim alana daha yüksek maliyet getirmesi |
Ucuz ve kolay elde edilmeleri |
Homojen bahçeler tesis edilmesine olanak sağlaması |
Çöğür anaçlar heterozigot kalıtsal yapılar nedeniyle geniş bir varyasyon gösterirler. Büyük yapılı ağaçlarda bakım, ilaçlama, hasat gibi kültürel işlemler daha zordur. Bununla birlikte ucuz ve kolay elde edilmeleri, kuvvetli kök sistemi oluşturarak kuraklık ve soğuklara daha fazla tolerans göstermeleri, virüs hastalıkları ile bulaşık olmamaları olumlu özelliklerindendir. Klon anaçlar ise, tamamen homojen bahçeler tesis edilmesine olanak sağlarlar. Bitkiler arasında anaç-kalem uyuşmazlığı, verim, gelişme özellikleri, meyveye yatma zamanı gibi özellikler bakımından farklılık görülmez. ilk tesis masrafının yüksek olması, virüslerle bulaşık olma riskinin bulunması, beslenme ve sulama gibi konulara karşı daha duyarlı olmaları gibi konular nedeniyle bilgi ve teknoloji kullanımına ihtiyaç duyulur. Birim alana daha yüksek maliyet getirmekle birlikte, verim ve kalitede artış olacağından ekonomik ve getirisi bol bir yetiştiricilik sağlamaktadır. Doğru cevap D'dir.
2.Soru
Doğal büyümeyi düzenleyici maddeler arasında dünyada en fazla oranla hangi grup kullanılmaktadır?
Etilenler |
Sitokinin |
Absisik asit |
Jasmonik asit |
Poliaminler |
Doğal büyümeyi düzenleyici maddeler arasında dünyada en fazla %23’lük oranla etilen gurubu kullanılmaktadır. Bunu oksin gurubu takip etmekte ve Gibberellinler ise %17 ile üçüncü sırada yer almaktadır. Sitokinin ve Absisik asit ise dünyada henüz yaygın olarak kullanılmamaktadırlar (%10).
3.Soru
Dış yüzeyinde pul bulundurmayan fakat gerçek bir soğanlı bitki olan süs bitkisi hangisidir?
Lale |
Glayöl |
Ters lale |
Kardelen |
Süsen |
Dış yüzeyinde pul bulundurmayan fakat gerçek bir soğanlı bitki olan süs bitkisi Ters laledir.
4.Soru
I. Biyo çeşitlilik: Canlıların genetik yapılarına bağlı olarak meydana getirdiği tür toplulukları ve türler içi farklılığın bütünüdür.
II. Pestisit: Tarımsal üretimde zararlı böcek, hastalık ve yabancı otlara karşı kullanılan kimyasallara verilen genel isimdir.
III. Biyodinamik üretim: Doğadan geleni yine doğaya kazandıran kendi kendine yeten üretim şeklidir.
Yukarıdaki tanımlamalardan hangisi/hangileri doğru açıklanmıştır?
Kopma tabakası |
Kabuk rengi |
Meyve eti sertliği |
Suda çözünebilir kuru madde miktarı |
Titre edilebilir asit miktarı |
Biyo çeşitlilik: Canlıların genetik yapılarına bağlı olarak meydana getirdiği tür toplulukları ve türler içi farklılığın bütünü olarak tanımlanabilmektedir.
Pestisit: Tarımsal üretimde zararlı böcek, hastalık ve yabancı otlara karşı kullanılan kimyasallara verilen genel isimdir.
Biyodinamik üretim: Doğadan geleni yine doğaya kazandıran kendi kendine yeten üretim şekli.
5.Soru
F1 tohum kullanımı standart nitelikteki çeşitlere göre ne gibi farklılıklar gösterir ?
Yüksek verim elde edilir. |
Bitkiler güçlü ve tamamen birörnek olur. |
Hastalık, zararlı veya düşük sıcaklık, kuraklık gibi olumsuz çevre koşullarına karşı daha dirençli olur. |
Erkenci ve kaliteli ürünler oluştururlar. |
Hepsi |
‘F1 döl kademesindeki hibrit tohum’; kısaca F1 hibrit tohum olarak adlandırılan tohumların üretimde kullanılmasıyla, standart nitelikteki çeşitlere göre çok daha yüksek verim elde edilir, bitkiler güçlü ve tamamen bir örnek olur; hastalık, zararlı veya düşük sıcaklık, kuraklık gibi olumsuz çevre koşullarına daha iyi dayanırlar, erkenci ve kaliteli ürünler oluştururlar.
6.Soru
Aşağıda verilen ekim nöbeti uygulamalarından hangisi doğrudur?
Pamuk-patates-mısır |
Soya fasulyesi-pamuk-buğday |
Domates-marul-domates |
Ispanak-karpuz-mısır |
Biber-buğday-marul |
Pamuk köklü bir bitkidir, patates az su tüketir, mısırın ise azot tüketimi fazladır ve hızlı gelişir.
7.Soru
Aşağıdakilerden hangisi uluslararası organik tarım standartlarından birisi değildir?
IFOAM Temel Standartları |
Japonya Tarım Standartları (JAS) |
Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Organik Programı (National Organic Program: (NOP) |
Avrupa Birliği (AB) |
Okyanusya Tarım Standartları (OAS) |
IFOAM Temel Standartları, Avrupa Birliği (AB), Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Organik Programı (National Organic Program: (NOP) ve Japonya Tarım Standartları (JAS) uluslararası geçerliği olan organik tarım standartları olup Okyanusya Tarım Standartları (OAS) gibi bir düzenleme yoktur.
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisinde eşeyli üreme gözlenmez?
Domates
|
Kabak
|
Patlıcan
|
Kavun
|
Eğreltiotu
|
9.Soru
Aşağıda oksinlerle ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
Hücre büyümesini sağlar
|
Çok yüksek dozlarda herbisit etki gösterir
|
İndol bütirik asit, oksinlerin sentetik formudur
|
Hücrenin ozmotik basıncını düşürür
|
Bazı meyvelerde kimyasal seyreltici olarak kullanılır
|
10.Soru
Meyve ve sebze türleri ile asma bir yıl içerisinde topraktan önemli miktarlarda besin elementi kaldırırlar. Bu besin elementleri toprağa ilave edilmezse, bahçe bitkilerinde büyüme ve gelişmede gerileme, verimde azalma ve meyve kalitesinde kayıplar meydana gelir. Bu tür sakıncaları önlemek için alınabilecek önlem aşağıdakilerden hangisidir ?
Yeni bölgelerde fidan dikimi |
Sulama miktarlarında farklılığa gitme |
Meyve sebze türlerinde değişime yönelme |
Gübreleme |
Damla sulama yöntemi tercihi |
Meyve ve sebze türleri ile asma bir yıl içerisinde topraktan aldığı besin elementlerini yerine koymak için gübreleme yapılmalıdır.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi poliaminlerin bahçe bitkilerini etkileyen özelliklerinden değildir?
Günümüzde tarımda pratik kullanımları mevcut değildir. |
Büyümeyi etkileyen polen özütüdür. |
Poliaminler, ışık, hormon, tozlanma, stres ve yaşlanma gibi uyarılara verdiği cevaplar, taşınımları ve dışsal uygulama sonucundaki etkileri nedeniyle bitki büyüme ve gelişmesinde önemli bir düzenleyici role sahiplerdir. |
Poliaminler, alifatik aminlerin bir sınıfıdır. |
Mikroorganizmalar ve hayvan dokularında yaygın olarak dağılmışlardır. |
Poliaminler, ışık, hormon, tozlanma, stres ve yaşlanma gibi uyarılara verdiği cevaplar, taşınımları ve dışsal uygulama sonucundaki etkileri nedeniyle bitki büyüme ve gelişmesinde önemli bir düzenleyici role sahiplerdir. Günümüzde tarımda pratik kullanımları mevcut değildir. Poliaminler, alifatik aminlerin bir sınıfıdır ve bitkiler, mikroorganizmalar ve hayvan dokularında yaygın olarak dağılmışlardır.
12.Soru
I. Kademeli hasat: Bu hasat şeklinde ağaç yada bitki üzerinde hasat yada yeme olumuna gelmiş meyveler toplanır. Henüz gelişmesini tamamlamayan yada olgunlaşmamış meyveler bitki ve ağaç üzerinde bırakılır. Örneğin, çilek, hıyar, domates, kabak, biber, patlıcan, fasulye, enginar, kavun, karpuzda kademeli hasat yapılır.
II. Kopma Tabakası: Meyve sapı ile dal arasında bir ayrım tabakasının oluşmasına denir.
III. Tümden hasat: Bu hasat şeklinde ağaç yada bitki üzerindeki ürünler tek bir seferde toplanır ve hasat bitirilir. Örneğin, elma, armut, ayva, kiraz, kayısı, şeftali, erik, badem, ceviz ve sanayilik domates ve biberlerde tümden hasat yapılır.
Yukarıdakilerden kavramlardan hangisi/hangileri doğru tanımlanmıştır?
I ve II |
II ve III |
I ve III |
I, II ve III |
Hiçbiri |
Kademeli hasat: Bu hasat şeklinde ağaç yada bitki üzerinde hasat yada yeme olumuna gelmiş meyveler toplanır. Henüz gelişmesini tamamlamayan yada olgunlaşmamış meyveler bitki ve ağaç üzerinde bırakılır. Örneğin, çilek, hıyar, domates, kabak, biber, patlıcan, fasulye, enginar, kavun, karpuzda kademeli hasat yapılır.
Tümden hasat: Bu hasat şeklinde ağaç yada bitki üzerindeki ürünler tek bir seferde toplanır ve hasat bitirilir. Örneğin, elma, armut, ayva, kiraz, kayısı, şeftali, erik, badem, ceviz ve sanayilik domates ve biberlerde tümden hasat yapılır.
Kopma Tabakası: Meyve sapı ile dal arasında bir ayrım tabakasının oluşmasına denir.
13.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yeşil gübreleme yapmak için kullanılmaz?
Bakla
|
Fiğ
|
Üçgül
|
Yonca
|
Marul
|
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yüksek sıcaklık ve etilen gibi faktörlerin ortamda bulunmasından solunum hızının artışını anlatır?
Havalandırma |
İçsel etilen miktarı |
Solunum krimaktreriği gösteren meyveler |
Solunum krimakteriği göstermeyen meyveler |
Tomurcuklanma |
Solunum klimakteriği gösteren meyveler: Bu gruptaki meyvelerde yüksek sıcaklık ve etilen gibi faktörlerin ortamda bulunması solunum hızını artırır.
15.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bitki doku kültürlerinin uygulamalarından biri değildir?
Steril koşullarda çalışmak |
Yapay besin ortamları kullanmak |
Bitki parçasını ana bitki üzerinden ayırmak |
Kontrollü iklim odalarında yetiştiricilik yapmak |
Köklenen bitkileri hemen yetiştirme kaplarından çıkarıp açık arazideki yerlerine dikmek |
Köklenen bitkileri hemen yetiştirme kaplarından çıkarıp açık arazideki yerlerine dikmek bitki doku kültürlerinin uygulamalarından biri değildir.
16.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hasat zamanı saptanmasında kullanılan yöntemlerden meyvenin daldan kopma durumuyla ilgili değildir?
Kopma tabakası |
Kabuk rengi |
Meyve eti sertliği |
Suda çözünebilir kuru madde miktarı |
Titre edilebilir asit miktarı |
Hasat zamanı saptanmasında kullanılan yöntemlerden meyvenin daldan kopma durumuyla ilgili; Kabuk rengi, Meyve eti sertliği, Suda çözünebilir kuru madde miktarı, Titre edilebilir asit miktarı, nişasta parçalanması, meyve suyu miktarı, olgunluk indeksi, tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı, irilik ve şekil ile solunum hızına dikkat edilir.
17.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bağcılıkta kullanılan budama şekillerinden biri değildir?
Goble
|
Guyot
|
Palmet
|
Kordon
|
Kısa budama
|
18.Soru
Aşağıdakilerden hangisi meyve türlerinde açan çiçeklerin istenenden daha fazlasını meyveye dönüştürmesi durumunda yapılacak işlemlerden biri değildir?
Meyveleri elle toplamak
|
Meyveleri Carbaryl ile seyreltmek
|
Meyveleri Ethepon ile seyreltmek
|
Budama yapmak
|
Meyve dallarını silkelemek
|
19.Soru
Aşağıdakilerden hangisi doku kültürünü oluşturan bileşenler arasında sayılamaz?
Bitkiden ayrılmış (izole edilmiş) herhangi bir doku parçası veya organ |
Doğal olarak hazırlanmış besin ortamı |
Mikroplardan arındırılmış steril koşullar, yerler ve malzemeler |
İklim koşulları ayarlanmış kontrollü yetiştirme odaları |
Dış koşullara aktarma aşamasında gerekli olan sera veya benzeri kapalı alanlar |
Doku kültürünü oluşturan bileşenler: 1. Bitkiden ayrılmış (izole edilmiş) herhangi bir doku parçası veya organ, 2. Yapay olarak hazırlanmış besin ortamı, 3. Mikroplardan arındırılmış steril koşullar, yerler ve malzemeler, 4. İklim koşulları ayarlanmış kontrollü yetiştirme odaları, 5. Dış koşullara aktarma aşamasında gerekli olan sera veya benzeri kapalı alanlar. Doğru cevap B’dir.
20.Soru
I) Toprak,
II) Su,
III) Hayvan,
IV) Hasat,
V) Ambalajlama,
Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmeliğe göre yukarıdakilerden hangisi organik tarım faaliyet aşamalarındandır?
Yalnız I ve II |
Yalnız I, II ve III |
Yalnız IV ve V |
Yalnız I, II, III ve IV |
Hepsi |
Ülkemizde 18 Ağustos 2010 tarih ve 27676 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan ‘Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik’ organik tarım faaliyetlerini, “toprak, su, bitki, hayvan ve doğal kaynaklar kullanılarak organik ürün veya girdi üretilmesi yada yetiştirilmesi, doğal alan ve kaynaklardan ürün toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma, pazarlama, ithalat, ihracat ile ürün veya girdinin tüketiciye ulaşıncaya kadar olan diğer işlemlerdir” şeklinde tanımlamaktadır.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ