Çin ve Hindistan, dünyada en önemli lahana üreticisi ülkelerdir.

Karnabaharın sebze olarak değerlendirilen kısımlarına taç, baş, bahar, çiçek ve çiçek salkımı gibi isimler verilmektedir. Taç, karnabaharda bitkinin büyüme konisi olan uç kısmının dallanması ile meydana gelir.

Karnabahar yetiştiriciliğinde tohum ekimi ve fidelerin yetiştirilmesi lahana bitkisinde olduğu gibidir. Ege ve Akdeniz Bölgelerinde haziran ayı ortasından başlayarak, temmuz ayının başına kadar geçen dönemde tohumlar ekilmektedir. Karadeniz Bölgesinde ise temmuz ortasından başlayarak eylül ayına kadar geçen dönemde tohum ekimi yapılmaktadır.

Topraksız veya tüplü fidelerin esas yerlerinde dikiminde önemli bir farklılık yoktur.

U¨lkemizde en çok yetiştirilen ve tüketilen biber tür ve çeşitleri, ince uzun kalem biberi; çarliston biberi, dolmalık biberler (sarı, yeşil dolmalık biberler), kırmızı domates biber ve kırmızı toz biber yapımında kullanılan toz biberlerdir. Doğru cevap B’dir.

Ispanak yetiştiriciliği yağmurların olduğu sonbahar, kış ve ilkbahar aylarında yapıldığı için sulama yağmurların olmadığı dönemlerde yapılmalıdır. Düzenli olarak yapılan ve yağmurlama şeklinde verilen sulama verim ve kaliteyi arttırmaktadır. Özellikle gübrelemeden sonra atılan gübrelerin ıspanakların yapraklarına zarar vermemesi için yağmurlama sulama yapılmalı ya da gübreleme yağmurlama sulama ile birlikte yapılmalıdır. Doğru yanıt D’dir.

Gülün Çin'den Amerika’ya, Kuzey Yarım Küresinde oldukça geniş doğal yayılma alanı vardır. Türkiye’de başta kuşburnu olmak üzere çok sayıda doğal türü bulunmaktadır. Çoğunlukla kışları yaprağını döken odunsu çalılardır.

Süs bitkisi olarak çok yönlü kullanımı vardır. Yaprakları beş yaprakçıktan oluşur

Yaprakçıkların kenarları testere dişilidir. Türlerin büyük çoğunluğunun sürgünleri dikenli ve kemer şeklinde bir büyüme şekli sergiler. Çiçekleri erseliktir.

Çiçek sapı erimesinin nedeni kalsiyum noksanlığıdır. Aktif büyüme döneminde alınabilir formda kalsiyum verilmelidir. Soğan gelişiminin erken evrelerinde çiçek tomurcuğunun oluşmaması, etilen zararı ve kalsiyum noksanlığı veya fazla soğuklama nedenleri ile çiçeğin altından çiçek sapının erimesidir. Lalelerin yaprakları fazla miktarda etilen salgıladığı için depolama sırasında nergis gibi çiçeklerle bir arada bulundurulmamalıdır. Doğru yanıt A’dır.

Turunçgil yetiştiriciliği 40 derece kuzey enlemi ile 40 derece güney enlemi arasında ekvatorun sıcak nemli ikliminden sıcak subtropik ve hatta serin subtropik iklimine kadar yapılmaktadır. Bununla beraber ticari çeşitlerin çoğu kaliteli bir şekilde ancak subtropik ilkim kuşağında yetişebilmektedir. Tropik ve semitropik bölgelerde meyvelerin iç ve dış renklenmesi iyi olmamakla birlikte aroma yetersiz kalmaktadır. Bu çerçevede kaliteli sofralık üretim Türkiye'nin de içerisinde bulunduğu subrtopik iklime sahip Akdeniz ülkeleri ile Kaliforniya, Arjantin, Güney Afrika Cumhuriyeti'nde yapılmata, diğer bölgelerde üretim genellikle meyve suyu sanayisine yönelik olmaktadır. Buna göre Kaliforniya, Arjantin, Güney Afrika Cumhuriyet’inde turunçgil üretiminin genellikle meyve suyu sanayisine yönelik olduğu söylenemez.  Doğru cevap E'dir. 

Maydanoz tohumları ekimden 30 - 35 gün sonra toprak yüzüne çıkar. Tohumlarda homojen bir çimlenme meydana gelebilmesi için bu devrede sulama işine önem verilmelidir. 

Yüzlek yayılan saçak kök