Balık Yetiştiriciliği Ara 6. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Geniş tuzluluk aralıklarında yaşayabilen canlılara ne ad verilir?
Halin |
Stenohalin |
Eurihalin |
Sucul |
Karnivor |
Organizmalar tuzluluğa olan toleranslarına göre eurihalin ve stenohalin canlılar olmak üzere iki grupta ncelenir. Eurihalin canlılar geniş tuzluluk aralıklarında yaşayabilir, stenohalin canlılar ise belli tuzluluk derecelerinde yaşayabilmektedir.
2.Soru
Üreme stratejilerine göre balıklarda yumurtaların döllenme olayının dış ortamda olduğu strateji aşağıdakilerden hangisidir?
Ovovipar |
Ovipar |
Vivipar |
Gonokorostik |
Fekondite |
Ovipar balıklarda yumurtaların döllenme olayı dış ortamda olur. Yani dişiler yumurtalarını suya bırakır. Erkek bireyler bu yumurtaların yumurtlandığı ortama aynı anda spermlerini bırakırlar. Ovovivipar ve vivipar balıkların ortak özellikleri iç döllenme olması ve embriyonun dişi vücudunda gelişerek yumurtadan çıkması ve dış ortama yavru olarak bırakılmasıdır. Gonokorostik ayrı eşeylilik yani üreme sistemiyle ilgili. Fekondite doğurganlık ve verimlilikle ilgilidir.
3.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için sahip olması beklenen özelliklerden biri değildir?
Beslenme giderlerinin düşük olması |
Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması |
Bireysel yaşama uyum sağlama özelliğinde olması |
Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu |
Ağ kafes veya bir havuzda sayıca fazla stoklanmaya uygunluğu |
Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması beklenir:
• Yetiştiriciliği yapılacak bölgenin iklim koşullarına uyum sağlama kabiliyeti, • Boy-ağırlık kazanma kabiliyetinde ki yükseklik,
• Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı,
• Beslenme giderlerinin düşük olması,
• Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması,
• Grup hâlinde yaşama uyum sağlama özelliğinde olması,
• Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu,
• Ağ kafes veya bir havuzda sayıca fazla stoklanmaya uygunluğu,
• Hastalıklara karşı dirençli olmasıdır.
4.Soru
Aşağıdakilerden hangisi su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan
anestezik maddelerden değildir?
Karanfil yağı |
MS-222 |
Quinaldin |
2-fenoksietanol |
Gül yağı |
Su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan bazı
anestezik maddeler, karanfil yağı, MS-222, Quinaldin, 2-fenoksietanol’dür.
Anestezik madde bulunan suda birkaç dakika tutularak bayıltılan balıklar, işlem
sonrasında temiz ve bol oksijenli suya alınarak ayılmaları sağlanır.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi sazanın yumurta verimliliğidir?
100-150 bin/kg |
50-100 bin/kg |
150-300 bin/kg |
300-400 bin/kg |
400-500 bin/kg |
Dişi sazan balığı üreme sezonunda bir kilogram balık ağırlığı başına 150-300 bin adet yumurta yap- ma özelliğine sahiptir. Bu anlamda yaklaşık 4 kg canlı ağırlığa sahip bir dişi yaklaşık 1 milyon adet yumurta verebilir.
6.Soru
Su sertliği ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
Suların toplam sertliği kalsiyum ve magnezyum tuzlarının miktarı şeklinde tanımlanır. |
1 litrede mg olarak CaCO3 olarak ifade edilir. |
Sularda sertlik tek türdür. |
Demir, bakır, alüminyum ve mangan gibi diğer metaller de toplam sertliğe katkı yapar. |
Kalsiyum ve magnezyumun bikarbonatlarının oluşturduğu sertlik karbonat sertliğini oluşturur ve kaynatılmakla giderilebildiği için bu sertlik geçici sertlik olarak tanımlanır. |
Suların toplam sertliği (1 litrede mg olarak CaCO3 olarak ifade edilir) kalsiyum ve magnezyumtuzlarının miktarı şeklinde tanımlanır. Demir, bakır, alüminyum ve mangan gibi diğer metaller de toplam sertliğe katkı yapar. Ancak balık yetiştiriciliği yapılan doğal sularda bu metaller az miktarlarda bulunduğundan toplam sertliğe katkıları da ihmal edilecek kadar azdır. Sularda sertlik iki türlüdür; kalsiyum ve magnezyumun bikarbonatlarınınoluşturduğu sertlik karbonat sertliğini oluşturur ve kaynatılmakla giderilebildiği için bu sertlik geçici sertlik olaraktanımlanır. Kalsiyumunve magnezyumun bikarbonat dışındaki sülfat gibi diğer anyonları ile oluşturdukları tuzların sertliği karbonat olmayan sertliği oluşturur ve bu sertlik kaynatılmakla giderilemeyeceğinden dolayı kalıcı sertlik olarak ifade edilir.
7.Soru
Bir dişi balık tarafından bir üreme periyodunda oluşturulan yumurta miktarına ne ad verilir?
Fekondite |
Sedentar |
Littoral |
Pelajik |
İteroparus |
Fekondite bir dişi balık tarafından bir üreme periyodunda oluşturulan yumurta miktarına denir. Doğru cevap A'dır.
8.Soru
Pasifik somonu gibi yaşamı boyunca sadece bir defa yumurta bırakan balıklara verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?
Semelparus |
Iteroparus |
Pelajik |
Sinagrit |
Trança |
Semelparus Balıklar: Pasifik somonu gibi yaşamı boyunca sadece bir defa yumurta bırakan balıklardır. Iteroparus Balıklar: Yaşamı boyunca birçok defa yumurta bırakan balık türleridir. Birçok deniz balığı bu gruba girmektedir.
9.Soru
Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması beklenmez?
Yetiştiriciliği yapılacak bölgenin iklim koşullarına uyum sağlama kabiliyeti |
Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı |
Yalnız yaşamaya uygun olması |
Beslenme giderlerinin düşük olması |
Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması |
Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması beklenir:
• Yetiştiriciliği yapılacak bölgenin iklim koşullarına uyum sağlama kabiliyeti,
• Boy-ağırlık kazanma kabiliyetinde ki yükseklik,
• Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı,
• Beslenme giderlerinin düşük olması,
• Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması,
• Grup hâlinde yaşama uyum sağlama özelliğinde olması,
• Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu,
• Ağ kafes veya bir havuzda sayıca fazla stoklanmaya uygunluğu,
• Hastalıklara karşı dirençli olmasıdır
10.Soru
Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklerden hangisine sahip olması gerekmez?
Boy-ağırlık kazanma kabiliyetinde ki yükseklik |
Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı |
Okyanuslarda yetişen bir balık cinsi olması |
Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu |
Hastalıklara karşı dirençli olması |
Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması beklenir:
- Yetiştiriciliği yapılacak bölgenin iklim koşullarına uyum sağlama kabiliyeti,
- Boy-ağırlık kazanma kabiliyetinde ki yükseklik,
- Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı,
- Beslenme giderlerinin düşük olması,
- Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması,
- Grup hâlinde yaşama uyum sağlama özelliğinde olması,
- Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu,
- Ağ kafes veya bir havuzda sayıca fazla stoklanmaya uygunluğu,
- Hastalıklara karşı dirençli olmasıdır.
11.Soru
Alabalıklar diğer soğuk su balıkları gibi bol oksijenli suları tercih ederler. Suların oksijen içeriğini artırmak veya zararlı gazların uçmasını sağlamak için ne yapılmalıdır?
Kaynak suları kullanılmalıdır. |
Dere ve ırmak suları kullanılmalıdır. |
Göl suyu kullanılmalıdır. |
Yeraltı suları kullanılmalıdır. |
Su havuzlara yüksek ve geniş bir yüzeyden akıtılmalıdır. |
Sudaki oksijen miktarı kullanılan su kaynağına göre büyük değişiklik gösterir. Kaynak suları kaynaktan hemen işletmeye geliyorsa veya yeraltı suları kullanılıyorsa bu sular oksijence fakir olabilirler. Suların oksijen içeriğini artırmak veya zararlı gazların uçmasını sağlamak için en basit ve kolay uygulanır yöntem suyun havuzlara yüksek ve geniş bir yüzeyden akmasını sağlamaktır.
12.Soru
Büyüme ve gelişmelerini denizlerde tamamlayan, cinsi olgunluğa erişince yumurtlamak amacıyla tatlı sulara göç eden balıklara ne ad verilir?
Larva |
Anadrom |
Karnivor |
Herbivor |
Poikiloterm |
Anadrom: Büyüme ve gelişmelerini denizlerde tamamlayan, cinsi olgunluğa erişince yumurtlamak amacıyla tatlı sulara
göç eden balıklar.
13.Soru
Suyun yüzey katmanının esnek bir tabakaya benzer özellikler göstermesinden kaynaklanan etkiye yüzey gerilimi denir. Yüzey gerilimi hangi kuvvetin etkisiyle oluşur?
Kristal |
Polar |
Kovalent |
Adezyon |
Kohezyon |
Kohezyon teriminin tanımı hidrojen bağları ile su moleküllerini bir arada tutan kuvvettir. Su gibi bir sıvının, yüzey katmanının esnek bir tabakaya benzer özellikler göstermesinden kaynaklanan etkiye, yüzey gerilimi denir. Kohezyon kuvvetine bağlı olan bu yüzey gerilimi, bir sıvının yüzeyini esnetmenin ya da kırmanın ne derece zor olduğunu belirtir.
14.Soru
Aşağıdakileren hangisinde ozmoregülasyonda görevli organlar doğru olarak verilmiştir?
Böbrekler ve solungaçlar |
Böbrekler ve deri |
Deri ve solungaçlar |
Deri ve gonadlar |
Böbrekler ve hava kesesi |
Su kaybı veya fazla su alımı, vücut iyon konsantrasyonlarının değişmesi gibi normal durumdan olan sapmalar fizyolojik açıdan tehlikeli durumlara yol açabilir. Balıklarda ozmoregülasyonda görevli organlar başlıca böbrekler ve solungaçlardır.
15.Soru
Entansif yetiştiriciliğinde hem ılık hem de soğuk su balıkları için en uygun su değerleri aşağıdakilerden hangisidir? (Ph, Sertlik, Alkalinite)
3.0-5.5 200-300 mg/L 100-200 mg/L |
6.5-9.0 5-200 mg/L 100-200 mg/L |
6.5-9.0 100-200 mg/L 200-300 mg/L |
5.5-9.0 5-200 mg/L 5-200 mg/L |
7.5-9.0 5-200 mg/L 5-200 mg/L |
Hem ılık hem de soğuk su balıklarının entan- sif yetiştiriciliği için en uygun sular pH’ın 6.5-9.0, sertliğin 5-200 mg/L ve alkalinitenin 100-200 mg/L (CaCO3 olarak) arasında olduğu sulardır.
16.Soru
Balığın olgunlaşıp karın boşluğuna düşen yumurtalarının, karın yüzgeçlerinden anal yüzgecine doğru karnının iki tarafından hafifçe sıvazlanarak alınması işlemi aşağıdakilerden hangisidir?
Fotoperiyot yöntemi |
Hormon enjeksiyonu yöntemi |
Karnın yarılması yöntemi |
Doğal yumurtlama yöntemi |
Sağarak yumurta alımı |
Bazı balıklarda yumurta kanalı bulunmaz. Olgunlaşan yumurtalar vücut boşluğuna dökülür. Bu balıklardan sağarak yumurta alımı mümkün olmaktadır. Sağma işleminde balık iki elle tutulur ve 15-20 cm yükseklikten kuru bir kap içerisine yumurtaları dökülecek şekilde balığın karın yüzgeçlerinden anal yüzgecine doğru karnı iki taraftan hafifçe sıvazlanır.
17.Soru
- Dorsal
- Kaudal
- Anal
Yukarıda belirtilmiş olan yüzgeçler literatürde hangi harfler ile sembolize edilir? Sırasıyla belirtiniz.
D-A-C |
A-C-D |
D-C-A |
B-K-A |
A-K-B |
Literatürde bu yüzgeçler Dorsal (D), Kaudal (C) ve Anal (A) ile sembolize edilir. Dorsal ve anal yüzgeçler sayı bakımından bazen birden fazla olabi- lir. Böyle durumlarda baştan itibaren sırasıyla D1, D2, D3 ya da A1, A2 şeklinde ifade edilirler.
18.Soru
Anaç havuzlarındaki balık yoğunluğu kaç kg/m3 olmalıdır?
9-11 |
1-3 |
3-5 |
5-7 |
7-9 |
Anaç havuzlarındaki balık yoğunluğu 3-5 kg/m3 olmalıdır.
19.Soru
Sazan balığı üretiminde anaç balıklar yumurta ve sperm olgunluğunun teşvik edilmesi için hangi doğal hormon kullanılarak uyarılırlar?
Hipofiz bezi hormonu |
Etilen hormonu |
Oksin hormonu |
Sitokinin hormonu |
Giberalin hormonu |
Anaçlar yumurta ve sperm olgunluğunun teşvik edilmesi için doğal hormon kullanılarak uyarılabilirler. Genellikle 1 kg canlı ağırlığa bir adet hipofiz bezi olacak şekilde hazırlanan solüsyon ile kas içerisine enjeksiyon gerçekleştirilir.
20.Soru
Çipuralarla ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
8 aylık olana kadar cinsi olgunluk göstermez. |
12 aydan sonra çipuralarda cinsiyet dönüşümü başlar. |
Yaşı büyüdükçe cinsiyet değiştirme oranı düşmektedir. |
Cinsiyet değişimi üzerinde beslenme, su sıcaklığı ve genetik yapı etkilidir. |
Bir yaşına ulaştığında erkeklik organları gelişmeye başlar. |
C¸ipura balıkları 8 aylık olana kadar cinsi olgunluk göstermez. Bir yaşına ulaşan balıkların erkeklik organları gelişmeye başlar ve balıklar bu dönemde erkektir. 18 aydan sonra çipuralarda cinsiyet dönüşümü başlar. İki yaşına ulaşan balıkların yaklaşık olarak %80’i dişidir ve %20’si erkektir. Balık yaşı büyüdükçe cinsiyet değiştirme oranı düşmektedir. Cinsiyet değişimi üzerinde beslenme, su sıcaklığı ve genetik yapı etkilidir. Kontrollü üretim yapılırken anaç balıkların 3 yaşın üzerinde olan balıklardan seçilmesi daha uygundur. Doğru cevap B'dir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ