Beslenmenin Temel İlkeleri Ara 1. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

I. Ağır ve isteksiz hareketler

II. Şişman veya zayıf vücut yapısı

III. Sık sık baş ağrısı

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerin gösterdiği özelliklerdendir? 


Yalnız I

 

Yalnız III

 

I ve II

 

II ve III

I, II ve III


2.Soru

Dukan diyeti hangi tip beslenme ağırlıklıdır?

 


Vitamin

 

Mineral

 

Karbonhidrat

 

Alkali

 

Protein


3.Soru

Aşağıdakilerden hangisi suda eriyen vitaminlerdendir? 

 


A vitamini

C vitamini

D vitamini

E vitamini

K vitamini


4.Soru

I. Açlığı giderme
II. Dengeli ve yeterli beslenebilmek?
III. Zevk duymak
IV. Törelere uymak
Yukarıdakilerden hangileri beslenmenin amaçlarındandır?


I ve II

 

II ve III

 

I, II ve III

 

I,  III ve IV

I, II, III ve IV


5.Soru

Aşağıdakilerden hangileri suda eriyen vitaminlerdir?


A ve D vitamini

 

K ve E vitamini

 

A ve C vitamini

 

K vitamini ve B grubu vitaminleri

C vitamini ve B grubu vitaminleri


6.Soru

Aşağıdakilerden hangisi demir emilimini azaltır?


İyot

 

Balık

 

Kafein

 

C vitamini

Et


7.Soru

Farklı iki maddenin molekülleri arasındaki çekim kuvvetine ne denir?


Hidrofobik

 

Kohezyon

 

Adhezyon

 

Kılcal

Çözülme


8.Soru

Hangisinde ülkemizdeki obezite oranı doğru verilmiştir?


Kadınlarda %20 erkeklerde %30

 

Kadınlarda %29-35 erkeklerde %13-22

 

Kadınlarda %35-40 erkeklerde %23-32

 

Kadınlarda %45-50 erkeklerde %33-42

Kadınlarda %50 erkeklerde %48


9.Soru

“..... genellikle vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için gerekli enerjinin sağlanabilmesi anlamına gelirken, .... ise, enerjinin yanı sıra bütün besin öğelerinin gereken miktarda sağlanması olarak ifade edilmektedir.”2. “..... genellikle vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için gerekli enerjinin sağlanabilmesi anlamına gelirken, .... ise, enerjinin yanı sıra bütün besin öğelerinin gereken miktarda sağlanması olarak ifade edilmektedir.”

Yukarıda boş bırakılan yerlere sırasıyla aşağıdakilerden hangileri gelmelidir?


Yeterli beslenme – Dengeli beslenme

 

Dengeli beslenme – Yeterli beslenme

 

Dengesiz beslenme – Yetersiz beslenme

 

İştahlı beslenme – Enerjik beslenme

Beslenme - Diyet


10.Soru

Bir yemek ne kadar besleyici olursa olsun birey için aşağıdakilerden hangisi daha önemlidir?


Karın doyurma

 

Zevk duymak

 

Saygınlık kazanmak

 

Damak tadına uygun olmak

Yeterli beslenebilmek


11.Soru

Göl, deniz gibi büyük su kütlelerinde suyun mavi görünmesinin nedeni nedir?


Su içindeki elementler

 

Su içindeki yosun vb bitkiler

 

Su içindeki organik maddeler

 

İçlerinde saf su barındırmaları

Gökyüzünün yansıması


12.Soru

Genetik kod içinde yer alan ve protein yapımında kullanılan kaç çeşit aminoasit bulunmaktadır?  


8

12

 

22

 

26

 

32


13.Soru

İnsan vücudunun yüzde kaçı sudur?


% 29

 

% 39

 

% 49

 

% 59

% 69


14.Soru

Doğal sulara oranla çözünmüş madde miktarı belirli bir sınırı aşmış veya sıcaklık ve radyoaktivitesi doğal sınırı geçmiş olan sular hangi tür sulardır?

 


Meteor suları

 

Yeraltı ve Kaynak suları

 

Yeryüzü suları

 

Maden suları

 

Yağmur ve Kar suları


15.Soru

“..... genellikle vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için gerekli enerjinin sağlanabilmesi anlamına gelirken, .... ise, enerjinin yanı sıra bütün besin öğelerinin gereken miktarda sağlanması olarak ifade edilmektedir.”3. “..... genellikle vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için gerekli enerjinin sağlanabilmesi anlamına gelirken, .... ise, enerjinin yanı sıra bütün besin öğelerinin gereken miktarda sağlanması olarak ifade edilmektedir.”

Yukarıda boş bırakılan yerlere sırasıyla aşağıdakilerden hangileri gelmelidir?


Yeterli beslenme – Dengeli beslenme

 

Dengeli beslenme – Yeterli beslenme

 

Dengesiz beslenme – Yetersiz beslenme

 

İştahlı beslenme – Enerjik beslenme

Beslenme - Diyet


16.Soru

Suyun kelvin sıcaklık ölçü biriminin tanımlanması için kullanılan terimi aşağıdakilerden hangisidir?

 


Yüzey gerilimi

 

Donma noktası

 

Elektriksel iletkenliği

 

Üçlü noktası

 

Kılcal hareketi


17.Soru

I. Proteinler vücuda alındıktan sonra, genellikle yüzde doksana yakın oranda sindirilirler.
II. Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlere göre daha zor sindirilirler.
III. Aminoasitlerden yola çıkılarak üretilen proteinler işlevlerini tamamladıktan sonra yıkılarak tekrar yapıtaşlarına dönüşürler.
Protein ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi/hangileri doğrudur?


Yalnız I

 

Yalnız III

 

I  ve II

 

I ve III

II ve III


18.Soru

Hangisi beslenme kaynaklı hastalıklardan biri değildir?


Ülser

 

Pellegra

 

Beriberi

 

Skorbite

Anemi


19.Soru

İnorganik besinler ile organik besinler arasındaki en önemli farkı hangisidir?


Yağ bazlı olmaları

 

Enerji vermeleri

 

Asidik olmaları

 

Sindirilememeleri

Derhal kana karışmaları


20.Soru

İki monosakkarit molekülünün birleşmesi ile meydana gelen karbonhidratlar aşağıdakilerden hangisidir?

 


Oligosakkaritler

 

Polisakkaritler

 

Disakkaritler

 

Monosakkaritler

 

Trisakkaritler