2018–2019 Yaz Okulu Çıkmış Soruları

Okul öncesi çocuklarda hangi besin öğesine sürekli aynı oranda ihtiyaç vardır? A) K vitamini B) Çinko C) D vitamini D) Folik asit E) B6 vitamini

Aşağıdakilerden hangisi kalsiyum maddesinin vücudumuzda gerektiği şekilde kullanılması için gerekli vitamindir? A) K vitamini D vitamini C vitamini D) B1 vitamini E) A vitamini

Dukan diyeti hangi tip beslenme ağırlıklıdır? A) Karbonhidrat B) Vitamin C) Alkali D) Mineral E) Protein

I. Sağlıklı beslenme ile ilgili dersler ve etkinlikler arttırılmalı II. Urün son kullanma tarihi okuma alışkanlığı kazandırılmalı III. Ürün etiket bilgilerinin okunması alışkanlığı kazandırılmalı IV. Organik ürünlere daha az yönlendirilmeli Yukarıdakilerden hangileri topluma beslenme egitimi konusunda yapılacaklar arasındadır? A) Yalnız l B) I ve ll C) II ve Ill D) I,ll ve Ill E) 1,II,ill ve IV

Aşağıdakilerden hangisi ülser hastalarının tüketmemesi gereken besinlerden biridir? A) Haşlanmış et B) Makarna C) Sade kek D) Sutlu tatlı E) Kuru fasulye

Uygun koşullarda • bekletilmiş etler neden daha yumuşaktır? A) Frozen born oluştuğu için B) Et bozulduğu için C) Et denatüre olduğu için Ilar.ne' D) Olüm katılığı kaybolduğu için E) Et koagüle olduğu için

Aşağıdaki vitaminlerden hangisinin yapısında kobalt vardır? A) B12 B) Bg C) B6 D) C E) K

Enerji birimi olarak Uluslararası Birimler Sisteminde (SI) - ---- kullanılmaktadır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşagıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar? A) Jul B) Kalori 9r C) Kandela • Пе D) Ohm E) Volt

"Değişik bölge ve toplumların kendilerine özgü yaşam şekli ve beslenme uygulamaları bulunduğundan beslenme eğitiminden önce toplum ya da bireyin yasam şekli, tutum ve davranışları ve sahip olduğu olanaklar bilinmelidir." Yukarıdaki ifadeye göre beslenme egitim sürecinde ilk olarak aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Toplum grubunun tanınması B) Düzeltme- Yeniden uygulama C) Kontrol etme D) Kaynakları değerlendirme E) Planlama

Aşağıdaki asitlerden hangisi tereyağında bulunur? A) Laktik asit B) Oleik asit C) Butirik asit D)E Tartarik asit E) Asetik asit

Aşağıdakilerden hangisi bitkilerine göre çiçekler sınıfında yer alan bir sebzedir? A) Kabak B) Enginar C) Bezelye D) Domates E) Patlıcan

Aşağıdaki dönemlerin hangisinde vücudun enerji ihtiyacı en düşüktür? A) Emzirme B) Yaşlılık C) Gebelik D) Çocukluk E) Ergenlik

En çok tahıl ve tahıldan yapılan ürünler, kuru baklagiller, sebze ve meyvelerden vücudumuzun enerji miktarını karşılamaya çalıştığımız besin ögesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Yaglar B) Proteinler aof.s C) Karbonhidratlar D) Mineraller E) Vitaminler

Eklem mikroplanmasında ne tür besinler tüketilmelidir? A) Kilo artırıcı B) Duşük kalorili C) Minerallerce zengin aof.sorularne D) Protein ağırlıklı E) Canlılığı artırıcı

Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının boy uzunlugunun karesine bölünmesi ile hesaplanır? A) Katabolizma B) Fiziksel aktivite C) Bazal metabolizma hızı D) Beden kitle indeksi E) Enerji yoğunluğu

Sodyumla birlikte vücut sıvılarında bulunan ve hücrelerin çalışmasını kontrol eden mineral aşağıdakilerden hangisidir? A) Mangan B) Potasyum C) Magnezyum D) Demir E) Kalsiyum

Embriyoda oluşabilecek nöral tup defektine karşı gebelikte kullanımı önerilen vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) Folik asit B) Biotin C) Pantotenik asit D) Tiamin E) Riboflavin

Aşağıdakilerden hangisi beslenme egitimi veren kişinin sahip olması gereken özelliklerden biri değildir? A) Bilgileri kolay sindirilebilen parçalara ayırabilmesi B) Bilgileri günlük hayatta kullanılabilir kılması C) Otoriter bir tutuma sahip olması D) Iyi bir iletişimci olması E) Temel beslenme bilgilerine sahip olması

Yetersiz ve dengesiz beslenme, bir diger ifade şekliyle ---- bireylerde beslenme sorunlarına yol açar. Yukarıda cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru biçimde tamamlar? A) vejetaryen beslenme B) aşırı beslenme of.sol C) fast food beslenme D) beslenme düzensizliği E) kotu beslenme

Kümes hayvanlarının etlerinin sığır ve koyun etine göre daha az enerji değerine sahip olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir? A) Daha az karbonhidrat içermesi B) Daha az vitamin içermesi C) Daha az protein içermesi D) Daha az yağlı olması E) Daha az mineral içermesi