Beslenmenin Temel İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi daha çok kızartmada kullanılan bitkisel yağlardan biridir?
- 2
Hangisi özellikle protein ve kalsiyum açısından diğerlerine göre daha zengindir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi gebelik ve emziklilikte kadının beslenmesindeki amaçlardan birisidir?
- 4
Etin kırmızı rengi içerdiği hangi proteinden kaynaklanmaktadır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi daha çok kızartmada kullanılan bitkisel yağlardan biridir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi Bazal metebolizma hızın kişiler arasında farklılıklar göstermesi nedenlerinden değildir?
- 7
Hamile kadınların yüksek kalitede alması gereken proteinlerin normal protein alımına göre yüzdesi kaçtır?
- 8
Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin ögelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılmasına ne ad verilir?
- 9
Kanatlı hayvan etlerinin büyükbaş hayvan etlerine göre kıyaslandığında aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
- 10
Vücudun günlük enerji gereksinimi nasıl hesaplanması aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmektedir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi enerji gereksinimi etkileyen parametrelerden biridir?
- 12
Aşağıdaki besinlerden hangisinin enerji yoğunluğu en yüksektir?
- 13
Hangisi kuru ısıda pişirilen et türüne bir örnektir?
- 14
Değişik yaş, cinsiyet, çalışma ve özel durumda olan bireyler ve gruplar için uygun beslenme planlarının yapılmasını inceleyen bilim dalı aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
Kabuğu soyulmuş pirinç ve buğdayı yiyenlerde yaygın hale gelen ve refleks hareketinin durmasına yol açan hastalık aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme önerileri arasında yer almaz?
- 17
“Anti-stres Minerali” olarak bilinen mineral aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
1 gram protein ile ne kadar enerji elde edilir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi vücudun metabolik olaylarını düzenleyen besin öğelerindendir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi canlı vücudunda sentezlenmeyip dışarıdan besinlerle alınan bileşiklerdendir?