Beslenmenin Temel İlkeleri
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi yağlı tohumlara örnek değildir?
- 2
Hangisinin enerji yoğunluğu diğerlerine göre daha fazladır?
- 3
Aşağıdakilerden hangisinin besleyici yoğunluğu daha yüksek değildir?
- 4
I. Temel beslenme bilgilerine sahip olmalı
II. Beslenmenin hoşa giden normal fizyolojik bir olay olduğunu kabul etmeli
III. Rolünün uygun beslenme alışkanlıkları kazanılmasına yardım etmek olduğunu unutmamalı
IV. İyi bir iletişimci olmalı
Yukardakilerden hangi/hangileri beslenme konusunda eğitim verecek kişinin özellikleri olmalıdır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi toplumun beslenme eğitiminde yapılacaklardan biridir?
- 6
Sebzeleri bitkilerine göre sınıflandırdığımızda aşağıdakilerden hangisi meyve ile tohumun birarada bulunduğu bitki çeşidine örnektir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi enerji gereksinimi etkileyen parametrelerden biridir?
- 8
I. Kuru ısıda pişirme
II. Nemli ısıda pişirme
III. Yağda kızartma
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri etin bağ dokusuna göre genel olarak pişirme yöntemlerindendir? - 9
Sindirilebilir enerji nedir?
- 10
Et için söylenen ifadelerde hangisi doğrudur?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi et pişirilirken dikkat edilmesi gereken durumlardandır?
- 12
Hamile bir kadının günlük kalsiyum ihtiyacı aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru verilmiştir?
- 13Aşağıdakilerden hangisi yaşlılarda görülen erken dönem malnütrisyon belirtileri arasındadır?
- 14
İhtiyacımız olan mineralleri sağlamanın en iyi yolu mümkün olduğu kadar çok .................................................
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
- 15
Ülkenizde Canlı doğan çocukların beş yaşına gelmeden ölme oranı aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
- Asetik asit
- Laktik Asit
- Sitrik Asit
- Oleik Asit
K. Limonda bulunur.
L. Zeytinyağında bulunur.
M. Sirkelerde bulunan asittir.
N. Yoğurtta bulunan asittir.
Yukarıdaki asitler ve bulundukları yerler arasındaki doğru eşleştirmeler aşağıdakilerden hangisinde verilmiştir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi besinlerin sindiriminde kullanılan bileşiktir?
- 18
Aşağıdaki minerallerinden hangisinin besin değeri yoktur?
- 19
I. Aile kalabalığı
II. Üretim yetersizliği
III. Ağır iklim koşulları
IV. Eğitim yetersizliği
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri yetersiz ve dengesiz beslenmenin nedenleri arasında yer aldığı söylenebilir?
- 20
Demirin yarıdan fazlası kana kırmızı rengini veren molekül aşağıdakilerden hangisidir?