2018–2019 Üç Ders Çıkmış Soruları

I. Otlakların hızla artması
II. Nüfusun artması
III. Şehirleşmeye bağlı olarak hayvansal
gıda talebinin artması



Yukarıdakilerden hangileri dünyada modern ahır hayvancılığının gelişmesinde etkili olan faktörlerdendir?

"Küçük Hindistancevizi" ya da "Hintcevizi" adlarıyla da bilinen baharat türü aşağıdakilerden hangisidir?

Türkiye'de iç sulardaki çiftliklerde en çok yetiştirilen balık türü aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi bitkilerin az kullandığı besin maddelerinden biridir?

İnsan vücudunda karaciğerin ürettiği, aynı zamanda yumurta sarısından ve soyadan da elde edilen madde aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yumru ve kökleri yenen sebzelerden biri değildir?

Dünya’da meyve üretiminde lider konumda olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yumuşak çekirdekli meyvelerden biridir?

Bebeklerin beslenmesinde, anne sütünün yetmediği durumlarda tavsiye edilen meyve suyu aşağıdakilerden hangisidir?

Dünya et ticaretinde; kanatlı ve sığır etine oranla domuz, koyun ve keçi etinin ticaret oranlarının düşük olmasının sebebi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi su ürünlerinden yapılmış hazır gıdalardan biri değildir?

I. Tek başlarına temel gıda hammaddesi
olarak kullanılırlar.
II. Gıda ürünlerinin bozulmasını önlerler
veya geciktirirler.
III. Baharatların pek çoğu aynı zamanda
değerli birer tıbbi ve aromatik
bitkidir.



Baharatlar ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Geleneksel olarak Aztekler tarafından su ve baharatla karıştırılarak, çikolata yapımında kullanılmış olan bitki aşağıdakilerden hangisidir?

I. Buğday bitkisel protein oranı en yüksek
tahıldır.
II. Pirinç içerisinde glüten bulundurduğundan
çölyak hastaları için uygun değildir.
III. Arpa, demir ve kalsiyum bakımında zengin bir
tahıl ürünüdür.
IV. Yulaf danesi içinde avenin maddesi bulunur.


Tahılların beslenmedeki yeri ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

I. Protein açısından zengindir.
II. A, B, D, E grubu vitaminler açısından
zengindir.
III. Yenilen yumurtanın çok az kısmı vücut
tarafından kullanılabilmektedir.


Yumurta ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Türkiye’de üretilip %95'i ihraç edilen bal türü aşağıdakilerden hangisidir?

Dünyada kültür balıkçılığının en çok yapıldığı kıta aşağıdakilerden hangisidir?

Zencefilgiller ailesinden olan; "Hint Safranı, zerdeçöp, safran kökü, sarıboya" gibi isimlerle de bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?

Denizlerde avcılıkla balık üretimi en yüksek olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

Gülgiller familyasındandır. Ilıman iklim meyvesi olmasına karşın değişik iklim koşullarına uyum sağlayabilmektedir. Ilıman iklim meyve türleri arasında ıslah çalışmalarının en yoğun yapıldığı türlerden biridir. Türkiye'de en fazla Bursa merkez ilçelerinde üretimi yapılmaktadır.


Yukarıda özellikleri verilen meyve aşağıdakilerden hangisidir?