Gıda Coğrafyası
2018–2019 Yaz Okulu Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1I. Hücre yapıcı ve onarıcı değerli bir gıdadır.
II. Amino asitlerce zengin değildir.
III. B grubu vitaminler bakımından zengindir.
Et ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? - 2Tarımda bir yılda elde edilen ürünlerin tümünü ifade etmek için kullanılan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 3Hint safranı olarak da adlandırılan baharat çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
- 4Türkiye’nin en çok börülce yetiştiren bölgesi aşağıdakilerden hangisidir?
- 5Dünya’da baklagil üretiminde ilk sırada yer alan kıta aşağıdakilerden hangisidir?
- 6
----- bitkisel protein oranı en yüksek olan tahıldır.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? - 7Dünyanın en yoğun nüfuslu bölgesi olan Güney Asya, Güneydoğu Asya, Doğu Asya ülkelerinin temel gıdası aşağıdakilerden hangisidir?
- 8Türkiye'nin en çok ihraç ettiği baharat türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 9Dünyada küçükbaş hayvan eti üretiminin en çok yapıldığı ülke aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
I. iç Anadolu Bölgesi’nde seracılık
çok gelişmiştir.
II. Doğu Anadolu Bölgesi’nde sebze üretimi çok azdır.
III. En çok sebze yetiştiren bölge Akdeniz Bölgesidir.
Türkiye’de sebze yetiştiriciliği ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? - 11İngilizce'de tüm baharatlar anlamına gelen allspice ismiyle de bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
..... denizlerde avcılıkla balık üretimi en yüksek olan ülkedir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? - 13Dünya'nın en büyük ananas yetiştiricisi olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?
- 14Aşağıdakilerden hangisi tarımı etkileyen beşeri faktörlerden biri değildir?
- 15Uzak Doğu’da tofu adı verilen peynir benzeri ürünün elde edilmesinde kullanılan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Ana yurdu Asya ve Avrupa kıtası olan ballıbabagiller familyasından bir bitkidir. Ilıman ve nemli iklimlerde iyi yetişir. Bahçe toprağı da denen tiniı toprakları sever. Kıvırcık, su, yarpuz ve tüylü gibi türleri vardır.
Yukarıdaki paragrafta özellikleri verilen sebze aşağıdakilerden hangisidir? - 17Kakaonun alternatifi olmasından dolayı unlu mamuller, çikolatalı süt ve şekerleme yapımında kullanılan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 18Aşağıdakilerden hangisi serin iklim tahıllarından biridir?
- 19
I. Vitamin
II. Protein
III. Karbonhidrat
Yukarıdakilerden hangileri mikro besin grubunda yer alır? - 20Aşağıdakilerden hangisi kabuklu deniz ürünlerinden biri değildir?