Gıda Coğrafyası
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi subtropika meyvelerdendir?
- 2Aşağıdakilerden hangisinde ceviz ile ilgili yanlış bir bilgi verilmiştir?
- 3Aşağıdakilerden hangisinde üzümün yetiştirme koşulları ile ilgili doğru bilgi verilmemiştir?
- 4
Aşağıdaki meyvelerden hangisi karbonhidratça diğerlerine göre zengindir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi ılıman iklim bölgelerinde yetişen baharatlardan biridir?
- 6
I. Bağırsak kurtlarının giderilmesinde
II. Kurutucu olarak koruyucu boya endüstrisinde
III. Katalizör olarak kimyasal tepkimelerde
IV. Asfalt plaka üretiminde
V. El ve lastik eldivenlerin dezenfeksiyonunda
Fındık yağının kullanım alanları hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 7
Gümüş içeren tek meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 8Aşağıdaki dönemlerden hangisi ile birlikte baharat kullanımının yaygın bir uygulama biçimi aldığı görülür?
- 9
I. DHA azlığı, hiperaktiflik ve dikkat eksikliğine yol açmaktadır
II. DHA azlığı, beyindeki serotonin seviyesinin yükselmesine yol açmaktadır
III. DHA, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir
IV. DHA, depresyon, intihar ve şiddet olaylarının artmasına yol açmaktadır
V. DHA, kronik kalp hastalığı riskine yol açmaktadır
Balık ve diğer su ürünlerinde bulunan iki baskın Omega-3 yağ asidinden biri olan DHA hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 10
Dünya genelinde kişi başına ortalama günlük protein tüketimi kaç gram olarak belirlenmiştir ?
- 11
Türkiye'de gezici arıcıların en çok rağbet gösterdiği bölge aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
Anavatanı Avustralya olan, çayı, yağı, tentürü, ekstresi, macunu ve losyonu üretilen bitki aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi dünya sert kabuklu meyve artışı üzerinde etkili olmuştur?
- 14
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2015 yılı raporuna göre tüm dünyada en çok hem ithalatı hem de ihracatı yapılan tahıl aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi baklagil çeşitlerinden biri olan mercimek’in tane renklerinden biri değildir?
- 16
Protein yönünden oldukça zengin olan ve tombul, çalı ve dermason gibi çeşitleri bulunan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
- 17Baklanın 2000 yıl önce Güney Amerika ve Avustralya'ya nereden ve hangi yolla gittiği düşünülmektedir?
- 18
Üçüncü Tarım Devrimi hangi yüzyılın başlarında ortaya çıkmıştır?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi yemeklik baklagillerden birisidir?
- 20
1 gr. yağ kaç kaloridir?