2017–2018 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları

Aşağıdakilerden hangisi anlamlandırma kuramının işleyiş yollarından biri değildir? A) Başkalaştırma B) Sabitleştirme C) Doyumsallaştırma D) Genişletme E) Yaygınlaştırma

Kayısı ile ilgili coğrafi işaretlemesi bulunan şehir aşağıdakilerden hangisidir? A) Malatya B) Trabzon C) Samsun D) Konya E) İzmir

latrokles'in kitabı aşağıdakilerden hangisiyle ilgilidir? A) Sebzeler B) Mandıra ürünleri C) Av hayvanları D) Hamur işleri E) Baharatlar

Aşağıdakilerden hangisi astronomi yazarı olmak için gereken şartlardan biri değildir? A) Aşçı olmak B) Analiz ve yorum yetisine sahip olmak C) Farklı mutfaklar arasındaki etkileşimi iyi biliyor olmak aor.sorular.ne akımları D) astronomiyi besleyen anlayabilmek E) astronomik geçmişle ilgili bilgi sahibi olmak

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi temalı bir animasyon filmidir? A) Comme un chef B) Bella Martha C) Julie & Julia D) Ratatouille E) Big Night

1895'te ilk gastronomi temalı film olarak kabul edilen Baby's Launch filmini -- -- çekmiştir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Charles-Emile Reynaud B) Lumiere Kardeşler ular.net C) Georges Melies D) Thomas Edison E) Etienne Gaspard Robertson

Aşağıdakilerden hangisi gastronominin tüm hatlarıyla ele alınıp • açıklandığı "Tatmanın Fizyolojisi" kitabında geçen bilim dallarından biri değildir? A) Romatoloji B) Antropoloji C) Felsefe D) Kimya E) Fizik

Aşağıdakilerden hangisi UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine kabul edilen yemeklerden biridir? A) Yatık döner Keşkek C) Muhallebi D) Lahmacun E) Kuyu kebabı

Sinema alanında öncü olan Fransa'nın 1920'li yıllarda bu niteliğini kaybetmesine aşağıdaki olaylardan hangisi neden olmuştur? A) II. Dünya Savaşı B) Amerika Birleşik : Devletlerinin daha güçlü olması C) Teknolojik yetersizlikler D) I. Dünya Savaşı E) Ekonomik buhran

Aşağıdakilerden hangisi farklı kültürlere ait sosyal ilişkilerin astronomi üzerinden anlatıldığı filmlerden biri değildir? A) Once Upon a Time When We Were Colored B) Tortilla Soup aof.sorular.ne C) Soul Food D) Hundred-Foot Journey E) Snatch

Türkçe ilk yemek kitabı Melceü't-Tabbâhin'nin yazarı kimdir? A) Mahmut Nedim B) Kamil Nedim C) Ayşe Fahriye D) Mehmed Kâmil E) Muammer Mihri

Aşağıdakilerden hangisi iletişim sürecini oluşturan ögeler arasında yer almaz? A) Kaynak B) Hedef Kanal D) Mesaj E) Önyargı

Şırınga modeli aşağıdaki dönemlerden hangisine ait bir kitle iletişim teorisidir? A) Güçlü etkilere geri dönüş B) Güçlü etkiler C) Zayıf etkiler D) Sınırlı etkiler E) Sınırsız etkiler

Insanları gündelik yaşantının sıkıntılarından uzaklaştırarak dinlendirmesi, güzel vakit geçirmelerini sağlaması, boş zamanlarını değerlendirmelerine yardımcı olması televizyonun aşağıdaki işlevlerinden hangisiyle ilgilidir? A) Tüketim işlevi B) Enformasyon işlevi C) Ekonomik işlevler D) Siyasi işlevler E) Sosyal ve kültürel işlevler

1870'de yayınlanan ve kadrosunda Namik Kemal, Ebuziya Tevfik gibi isimleri barındıran ilk siyasi mizah dergisi aşağıdakilerden hangisidir? A) Terakki B) Mümeyyiz C) Diyojen D) Ayine-i Vatan E) Basiret

Aşağıdakilerden hangisi eğitim ve kültür programları arasında yer almaz? A) Yarışma programları B) Magazin programlari oy C) Yemek programları D) Doğrudan eğitim programları E) Televizyon belgeselleri

Aşağıdakilerden hangisi Philip Harben'in hazırlayıp sunduğu televizyon tarihinin ilk yemek programı olan Cookery'de yapılan ilk yemektir? A) Ceci n'est pas un gateau B) Camambert C) Lobster vol-au-vent D) Au yogourt et à la menthe E) Ratatouille

Aşağıdakilerden hangisi Türk televizyonlarında yayınlanan ilk yemek programinin sunucusudur? A) Ümit Ömer Sevinç B) Nuray Yılmaz C) Deniz Orhun D) Oktay Aymelek E) Gülriz Sururi

Çeşitli konularda bilgi veren yıllıklara ne ad verilir? A) Rapor B) Bülten C) Almanak D) Dergi E) Günlük

Jamie'nin Mutfağı içeriğine göre ne tür bir gastronomi programıdır? A) Şef programı B) Yarışma programı C) Dönemsel program of. D) Konuklu yemek programı E) Yemek tarifi programi