2017–2018 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları

Aşağıdakilerden hangisi Van'in coğrafi işaretlemeyle tanımlanmış besinlerinden biridir? A) Kaymağı B) Otlu peyniri C) Dondurması D) Kayısısı E) Yoğurdu

Aşağıdakilerden hangisi Amerikalı şef James Beard tarafından hazırlanan yemek programıdır? A)I Love to Eat B) A La Luna aof.sorular.n D) The Frugal Gourmer . C) Eye Witness Chef E) Cookery

Thomas Edison'un geliştirdiği, tek bir izleyicinin kutunun içine bakarak filmi izleyebildiği aygit aşağıdakilerden hangisidir? A) Phantasmagoria B) Kinetoscope • Sc C) Pantomimesis lumineuses ular.net D) Sinematograf E) Projektör

Aşağıdakilerden hangisi bir mizah dergisi değildir? A) Ustura B) Karakedi C) Gırgır D) Sofra E) Akbaba

Işığa duyarlı yüzeyle fotografik kaydı gerçekleştiren ışık ışınlarının buluşmasıyla oluşan tepkimeye ne ad verilir? A) Düşme açısı B) Netlik C) Kontraslık D) Net alan derinliği E) Pozlama

Aşağıdakilerden hangisi İngiltere'nin tüm gün yayın yapan yemek kanalıdır? A) Food B) Culinary Art C) Culinary TV D) Food News Channel E) Gourmet TV

Insanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri, kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin hangi itici gücüyle ilgilidir? A) Teknolojik etmenler B) Yasal etmenler C) Sosyal etmenler D) Ekonomik etmenler E) Çevresel etmenler

"Fotoğrafçının doğal ışık koşullarına bağlı olarak belirlediği çekim saatinde yemeğin hazırlanmasının olanaksız olması" yemek fotografi üretim sürecinin aşağıdaki aşamalarından hangisiyle ilgili bir sorundur? A) Çekim sonrası post prodüksiyon B) İçeriğin belirlenmesi C) Çekim aşaması D) Çekim öncesi post prodüksiyon E) Çekim ön hazırlık aşaması

Aşağıdakilerden hangisi online sipariş ve rezervasyon sayfalarından biri değildir? A) ResDiary B) Bookatable C) ResCookBook D) OpenTable E) Bookarestaurant

Aşağıdakilerden hangisi işbirliği temelli sosyal medya platformlarından biri değildir? A) Mikrobloglar B) Sosyal imleme sayfaları D) Sosyal haber sayfalarpf. C) Wikiler E) Değerlendirme siteleri

l. Aşçılık okulları II. Gıda güvenliği III. Gıdaya erışim IV. Yetersiz beslenme V. Açlık Yukarıdakilerden hangileri gıda ve beslenmeye ilişkin küresel ölçekte karşılaşılan ve önem kazanan sorunlar arasında yer alır? A) III ve V B) I, Il ve IlI C) I, IV ve V D) III, IV ve V E) II, III, IV ve V

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'ye özgü geleneksel ayaküstü yiyeceklerden değildir? A) Kokoreç B) Balık ekmek C) Hamburger D) Kestane kebap E) Nohutlu pilav

Aşağıdakil rdlan hangisi sosyal an yoğun olarak kullandıkları sosyal araçlarından biri değildir? A) Twitter B) WhatsApp C) Pinterest D) Instagram E) Facebook

Yeni iletişim teknolojileri birey için uygun bir zamanda mesaj gönderme veya alma yeteneklerine sahiptir. Kullanıcı kendisine en uygun zamanda mesajı almayı belirleyebilir. Yukarıdaki anlatılan durum Internet'in hangi özelliği kapsamında değerlendirilir? A) Çözüm odaklı olma iof. B) Üretim odaklı olma C) Kitlesizleştirme D) Eşzamansız olabilme E) Karşılıklı etkileşim

İlk tarif bloğuna sahip olduğu ileri sürülen şef kimdir? A) Andrew Zimmern B) Stephanie Izard C) Jamie Oliver D) Emeril Lagasse E) David Lebovitz

Beardsworth ve Keil'a göre aşağıdakilerden hangisi yemek yemenin kesişme noktalarından biri olarak değerlendirilemez? A) Ekolojik süreçler B) Siyasal süreçler C) Teknik süreçler D) Toplumsal süreçler E) Ekonomik süreçler

Aşağıdakilerden hangisi bir sosyal medya platformu içinde kullanıcıların diğer kullanıcılarla ne düzeyde iletişim kurduklarını ifade etmektedir? A) Durum B) İlişkiler C) Gruplar D) Sohbet E) Paylaşım

1. Diyafram açıklığı II. Netlik mesafesi Ill. Objektifin odak uzunluğu IV. Prodüksiyon V. Çekim saati Yukarıdakilerden hangileri yemek fotoğraflarının çekiminde net alan derinliğini etkileyen faktörler arasında yer alır? A) Yalnız IV B) 1, Il ve I!I net C) ,ive IV D) III, IV ve V E) I, II, IV ve V

Aşağıdakilerden hangisi fotoğrafçılık açısından düşünüldüğünde "ışık beş niteliğin"den biri değildir? A) Tema B) Kontrast C) Renk D) Süre E) Şiddet

1. Karmaşık bir yapıya sahiptir. II. Kesintisiz, gerçek zamanlı iyileştirmeler sağlar. III. Küçük çaplı bireysel tüketicilere erişme olanağını ortaya çıkarmıştır. Web 2.0 ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnız l B) Yalnız I!I ar.net C) I ve Ii D) II ve Ill E) I, Il ve lil